Je oficiálně únor a vy víte, co to znamená. Pokud ještě ne, růžová a červená tématická jídla a dárky se začnou objevovat ve všech vašich místních obchodech. Valentýn je samozřejmě svátek, kterému dominují sladké dobroty. Z macarons ve tvaru srdce na bomby z horké čokolády„Cukrová horečka je v podstatě podmínkou vaší oslavy Valentýna. Pokud máte v plánu v této sezóně upéct srdce, pak víte, že uprostřed tohoto milovaného dne je jeden dort a jeho zbarvení se dokonce hodí k svátku. červený samet je perfektní (a klasický) dort, který můžete udělat pro svou rodinu nebo milovaného letos 14. února a Martha StewartováRecept na dort z červeného sametového plechu obsahuje méně potravinářských barviv než většina ostatních.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Stewart sdílela svůj lahodný dort na Instagramu a napsala: „S menším množstvím potravinářského barviva, než vyžadují tradiční recepty, vypadá tento červený samet spíše jako elegantní fialový samet. Rovnováha kakaového prášku, másla, cukru, vajec a zakysané smetany dodává tomuto červenému sametu téměř šťavnatou chuť. Pak bohatství dortu a jeho nápadný odstín vykompenzovaly zákusky pikantní smetanovo-sýrové polevy. “ V žaludku nám rachotí už jen při pomyšlení na tohle. Kakao už cítíme.
Méně umělé barvivo než většina (pouze jedna polévková lžíce), méně intenzivní barva tohoto receptu se nepromítá do jeho chuti. Poměr bohatého smetanového sýra a cukru je v tomto dezertu nepřekonatelný; sladkost a tang se navzájem krásně vyrovnávají. Pokud milujete červený samet, pak se tento recept může velmi dobře hodit do vaší domácnosti.
Překontrolovat Červený sametový dort Marthy Stewartové.
Než půjdete, podívejte se Nejlepší čokoládové recepty Iny Gartenové níže:
