Opravdu není nic, co miluji víc než večeře na pánvi. Když je vyčištění prkénko a jedna pánev, znamená to prostě více času na noční sledování Netflixu a vzhledem k počtu pořadů, které právě žongluji, je to dobrá věc.
Tato večeře na pánvi zabalí pořádnou dávku tepla - považujte to za své spravedlivé varování. Pokud nepatříte k lidem, kteří se rádi pocení při večeři, pak možná omezte jalapeño a místo pálivé použijte mírnou salsu. Pokud jste však jako já, naložte si koření a vezměte si další ubrousek, který vám po skončení jídla potřísní čelo.
Recept na pikantní steak a sýrovou rýži
Jedlé jídlo připravené za pouhých 30 minut s omezeným úklidem-co víc si můžete přát po večeři?
Slouží 4
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 20 minut | Celkový čas: 30 minut
Složení:
- 1 libra hovězího dušeného masa, nakrájeného na tenké plátky
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 červená cibule, nakrájená
- 1 zelená paprika, nasekaná
- 1 červená paprika, nasekaná
- 1 jalapeño, mleté
- 1/4 šálku horké salsy
- 1 lžička uzené papriky
- 1 šálek rýže
- 2 šálky hovězího vývaru
- 8 uncí strouhaný ostrý čedar (nebo použijte pikantní odrůdu pro extra teplo)
Pokyny:
- Do velké pánve na středně vysokou teplotu nalijte olivový olej.
- Jakmile je olej horký, přidejte steak, dochuťte solí a pepřem a opečte z každé strany.
- Přidejte cibuli a papriku a vařte dalších 5 minut, dokud nezměknou.
- Přidejte salsu, papriku a rýži a promíchejte.
- Přidejte vývar a promíchejte, aby se vše promíchalo. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu, přikryjte a nechte vařit, dokud rýže neabsorbuje téměř celý vývar.
- Odkryjte, posypte strouhaným sýrem a promíchejte, aby se zapracoval do pánve a rozpustil. Podávejte horké.
Více receptů na pánvi
Hovězí orzo pánev
Snadná asijská krůtí pánev
Večeře z koriandru a vápna na jedné pánvi
