Vzhledem k tomu, že horké letní teploty tlačí trojčíslí, téměř každý, koho znám, přijímá všechny způsoby, jak se ochladit, zvláště pokud se jedná o ledově studenou pochoutku.
Ať už váš den trávíte vyřizováním pochůzek, převáděním dětí k nějaké aktivitě nebo dokonce pár hodin relaxace na dvorku, neexistuje žádná jiná sezóna, která by prosila více o ovocný, zdravý led, který se objeví při cestě ven dveře.
Ve snaze zdokonalit domácí recept na ledový pop, ve kterém budu pokračovat celé léto, experimentuji s jedinečnými chuťovými kombinacemi, abych využil výhody čerstvých produktů této sezóny. Netrvalo dlouho a objevil se ten, který byl jasným vítězem mezi mojí skupinou testerů chuti, a (bonus!) To byl perfektní způsob, jak zapojit moje malé děti.
Abychom vyrovnali sladkost z pomerančů, spárovali jsme každý tříúrovňový nanuk s koláčovým grapefruitovým džusem a citrony a limetkami, které kapaly chutí. Výsledkem byla dokonalá kombinace citrusů, šťavnatosti, koláčů a tanga. A co je nejlepší, mrazák odvedl většinu práce, zatímco jsme si museli užít pár hodin navíc plných slunce.
Pokračujte ve čtení jednoduchého receptu, který vás přenese přímo do tropů.
Objevuje se tropický citrusový led
Složení:
- 1 pomeranč
- 1/2 šálku pomerančového džusu
- 1/4 šálku kokosové vody
- Citronový sorbet
- 1/2 lžičky limetkové kůry
- 1/2 lžičky cukru
- 4 velké kostky ananasu
- Grepový džus
Pokyny:
- První vrstva, oranžová vrstva. V mixéru smíchejte 1/2 šálku pomerančové šťávy, 1 pomeranč (oloupaný a nakrájený na kousky) a 1/4 šálku kokosové vody. Rozmixujte do hladka. Sceďte a poté směs jemně nalijte do formy na led, naplňte ji asi do 1/3 cesta.
- Umístěte ledovou tyčinku do každého ledového popu a zmrazte přibližně 3 hodiny.
- Druhá vrstva, vrstva citronového sorbetu. Do misky s 1/2 lžičky limetkové kůry a 1/2 lžičky cukru dejte přibližně 1-1/2 šálky citronového sorbetu. Dobře promíchejte, dokud se nespojí, a naplňte ledovou formu, abyste vytvořili „střední vrstvu“. Ujistěte se, že každou tyčinku na nanuky necháte uvnitř každé nanuk a zmrazíte ještě asi 3 hodiny.
- Vytvořte třetí a poslední vrstvu, vrstvu grapefruitu. V mixéru smíchejte grapefruitovou šťávu a 4 velké kostky ananasu. Rozmixujte do hladka. Sceďte a nalijte směs do konečné 1/3 formy na led.
- Zmrazte led přes noc, poté vytáhněte ledovou tyčinku z formy a podávejte! (Pokud je to nutné, ponořte formu na pop -ice do teplé vody, aby se led uvolnil.)
Zveřejnění: Tento příspěvek je součástí sponzorované spolupráce mezi společností Aquafresh® zubní pasta a SheKnows.
