Jakmile vám tlakový hrnec vyhovuje, ať už elektrický nebo ne, pomalu si jej zamilujete a používáte jej stále více. Nyní se můžete pustit do Vložit zemi a vyzkoušet ještě více receptů, o kterých by vás nikdy nenapadlo, že byste mohli vařit pod tlakem. Podívejte se, co můžete s tímto příslušenstvím dělat.
Více:9 jídel, o kterých jste nevěděli, že je můžete připravit v tlakovém hrnci
1. Skládací parník
Tento kovový koš s perforací lze nastavit uvnitř nádoby a pojmout sortiment zeleniny na páře. Vzhledem k tomu, že některé parníky jsou opřeny o malý vestavěný stojan, není trivet pod nimi zbytečný. Kapalinu, která zbyla z procesu vaření v páře, lze později použít i na zeleninový vývar.
2. Rozdělené vložky
Stohovatelné kovové vložky lze použít k vaření více různých druhů jídel po stejnou dobu. Indiáni, tradičně mistři tlakového vaření, používají jednu vložku na vaření rýže basmati a druhou na čočku (aby byly dalské recepty rychlé). Tyto oddíly jsou však užitečné pro současné vaření mnoha jídel: zeleniny, těstovin, luštěnin a luštěnin, rýže a dezertů.
3. Instant Pot silikonové víko
Tento Instant Pot silikonové víko umožňuje vzít vařené jídlo z jednoho hrnce z vařiče na stůl a později jej uložit do lednice, aniž byste jídlo přenášeli. Víko těsně těsní na kovové vložce.
Více: Jak se tlakové vaření liší od pomalého vaření
4. Kulaté pekáče
Můžete vložit pánve s pružinou aby byl cheesecake a menší Pánve Bundt připravte si dezert nebo rychlé pečivo. Stačí změřit vnitřek tlakového hrnce a získat správnou velikost.
5. Malé pudinkové poháry nebo ramekiny
Pravděpodobně je již máte ve skříni. Jednotlivé palačinky a jiné pudinkové pokrmy fungují v tlakovém hrnci dobře, pokud jsou správně navrstveny. Asi šest až osm 4 uncových ramekinů se vešlo do dvou vrstev většiny tlakových hrnců. Skládejte sadu čtyř nad další sadu čtyř a mezi nimi trojnožku.
Více: 12 důvodů, proč jsou tlakové hrnce novými pomalými hrnce
6. Hliníková fólie
Zde je další příslušenství tlakového hrnce, které již vlastníte. Proč fólie? Fóliové proužky představují skvělý popruh pro manipulaci s horkými vložkami uvnitř tlakového hrnce. Existují také chovatelské popruhy, ale fólie bude fungovat dobře. Než začnete vařit, přeložte dlouhý list fólie podélně na třetiny a položte na něj vložku, aby každý konec fóliového pásu vytvořil držadlo. Poté, co se vaše jídlo dokončí, můžete pomocí těchto fóliových úchytů vyjmout vložku z hrnce.
