Není nic, co bych miloval víc, než zázrak v jednom hrnci jídla. Tyto jednoduché třímasé špagety a masová omáčka se připravují na jedné pánvi, což znamená, že lze mýt pouze jednu pánev.
Toto jídlo je tak plné chuti a perfektně uvařených těstovin, že mi můj manžel ani nevěřil, když jsem mu řekl, že je vše vyrobeno v jednom hrnci. Je to tak snadné a trvá to jen 45 minut od začátku do konce. Pokud ve svém obchodě nenajdete směs mleté sekané, můžete ji snadno nahradit mletým hovězím, krůtím nebo kuřecím masem.
Recept na špagety se třemi masy na jedné pánvi
Toto těstovinové jídlo je plné cibule, zeleného pepře a chuti čerstvých rajčat. Navíc se snadno připravuje v jednom hrnci a nevyžaduje žádné další nádobí.
Slouží 4-6
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 35 minut | Celkový čas: 45 minut
Složení:
- 1-1/2 libry mleté směsi sekané (směs hovězí/vepřové/telecí maso)
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 zelené papriky, nakrájené na kostičky
- 1 malá žlutá cibule, nakrájená na kostičky
- 4 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce italského koření
- 32 uncí hovězího vývaru
- 1 (28 uncí) může drtit rajčata
- 1/2 šálku plnotučného mléka
- 1/3 šálku parmezánu
- 1 libra špaget, rozlámaná na polovinu
Pokyny:
- Do velké 5- až 6-litrové nádoby na vaření přidejte mletou směs sekané a 1 lžíci olivového oleje.
- Vařte na středně vysokém ohni, dokud nezačne hnědnout. Přidejte cibuli, zelenou papriku, česnek a italské koření.
- Pokračujte ve vaření, dokud maso úplně nezhnědne a zelenina nebude měkká.
- Přidejte hovězí vývar, drcená rajčata, plnotučné mléko a parmezán. Promíchejte, aby se spojily, a poté přidejte špagety.
- Přiveďte směs k varu a poté snižte teplotu na středně nízkou.
- Vařte, dokud nejsou těstoviny měkké a omáčka nezhoustne.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Další recepty na těstoviny
Taco plněné mušle
Pikantní párkové těstoviny na jedné pánvi
Těstoviny se zelí a slaninou
