Bruschetta nepatří jen na křupavý chléb. Vzali jsme všechny klasické příchutě a hodili je dohromady s perfektně uvařenými těstovinami. Je to perfektní grilovací pochoutka.
Související příběh. Ina Garten právě sdílela dvě báječné strany, které musí mít BBQ
Bruschetta je perfektní letní předkrm. Čerstvá česneková rajčata a spousty chutí navrstvené na opečeném chlebu. Vzali jsme tu chuť a udělali z ní lahodný letní těstovinový salát.
Recept na těstovinový salát Bruschetta
Získá 1 libru těstovinového salátu
Složení:
- 1 libra těstovin gemelli
- 1 pinta cherry rajčat, rozkrojená na polovinu
- 1 lžíce mletého česneku
- 1/3 šálku najemno nakrájené cibule
- 12 lístků bazalky, nakrájených na plátky
- 12 malých kuliček mozzarelly, rozkrojených na polovinu
- 1/2 šálku balzamikového dresinku
- Košer sůl, podle chuti
Pokyny:
- Těstoviny uvaříme podle návodu. Slijte a poté spusťte pod studenou vodou, aby byly těstoviny pevné.
- Přidejte do velké mísy a přidejte rajčata, česnek, cibuli, bazalku, mozzarellu a balzamikový dresink. Promíchejte, přikryjte a dejte do lednice. Po několika hodinách těstovinový salát promíchejte a v případě potřeby přidejte další dresink a sůl.
Další recepty na těstovinový salát
Recept na těstovinový salát BLT
Recept na veganský těstovinový salát
Krevetový těstovinový salát recept
