Stejně jako bychom všichni rádi psali zima přírůstek hmotnosti jako jeden z těch nepříjemných zdraví mýty (jablko denně, pravidlo dvousekundového jídla atd.) je bohužel stoprocentně skutečné, jako velká mezinárodní studie nedávno prokázáno. Je pravděpodobné, že během prázdnin získáte největší váhu roku a ztráta může trvat až pět měsíců. Řekni to se mnou: Ughhh.
Více: 7 malých způsobů, jak se snažit zůstat fit tuto zimu
Protože se opravdu nejsem moc dobrý v tom, abych se vzdal věcí, které mi pomáhají vypořádat se se sezónní afektivní poruchou - konkrétně těstovin, rizota, vína, sýrů; chápete - rozhodl jsem se zeptat lidí, kteří se specializují na zdravé stravování, jak to dělají v zimě. Níže najdete sedm jejich nejlepších tajemství, jak se zbavit těch kil v chladném počasí-a na rozdíl od jejich klientů nemusíte platit ani cent.
Vybírejte zdravá a pohodlná jídla.
Pohodlných jídel se nemusíte úplně vzdávat. (Phew.) Musíte však vybírat moudře, pokud nechcete, aby vám rostl pas. Monica Amsterdam, ředitelka výživy na
Lékařské a wellness centrum v New Jersey, navrhuje zvolit pečenou zeleninu, jako je mrkev, cibule, řepa, zimní tykve, sladké brambory, sladké brambory, tuřín, pastinák a rutabaga. "Jsou přirozeně sladké a velmi uspokojující, vyživují naše orgány a posilují naši mysl," říká. Že se můžu dostat pozadu.Okořenit.
Místo karbidových sýrových pokrmů (povzdech, můj oblíbený) se zaměřte na to, abyste svému jídlu dodali co nejvíce chuti, a bude trochu snazší se těchto méně zdravých surovin vzdát. "Přidejte skořici, muškátový oříšek a koření z jablečného koláče do ovesných vloček, cereálií, jogurtu a dokonce můžete přidat trochu do šálku teplého mandlového mléka pro sladký večerní nápoj," říká Amie Valpone, HHC, AADP, odborník na výživu se sídlem na Manhattanu a autor Jíst čistě: 21denní plán na detoxikaci, boj se zánětem a obnovu těla. "Také jdi na čerstvý rozmarýn." Tato bylina udělá s vašimi chuťovými pohárky zázraky a nebudete potřebovat chemicky naložené marinády. Při pečení zeleniny nebo bio živočišných produktů používejte čerstvou citronovou šťávu, olivový olej a rozmarýn. “
Zklidněte své tělo hřejivými pokrmy.
Není to v tvé hlavě - zima je pro tebe opravdu těžká, fyzicky i emocionálně. "Chlad je pro tělo zdrojem stresu," říká Amsterdam. "Aby byla vaše teplota stabilní a udržovala homeostázu, potřebujete více energie." Vyměňte nezdravá jídla za zdravé polévky a guláše vyrobené z tun zelené listové zeleniny, česneku a cibule. Zahrňte také luštěniny, feferonky, zázvor a bylinkový čaj - tato jídla pomohou zahřát tělo a udrží vás spokojenými. “
Více:6 technik zvládání, které používám ke zvládání své sezónní afektivní poruchy
Vytvářejte chytré swapy na vaření.
Když pečete nebo vaříte hranolky, vejce, kastrol a nádivku, jeden ze způsobů, jak jíst štíhleji, je vyhnout se zbytečným jídlům s vysokým obsahem tuku a bílé mouce. "Vyhoďte máslo a ve svých receptech použijte kokosové máslo nebo olej, abyste získali lahodnou chuť bez zánětlivých přísad," říká Valpone. "Použijte mandlovou mouku k výrobě chlebů a sušenek, které jsou syté a vydatné, bez plnidel, která mohou vést k nárůstu hmotnosti." Zkuste můj recept na sušenku mandlí a podávejte je s pomazánkou z kokosového nebo kešu másla se špetkou mořské soli. “ Mňam.
Jíst, než půjdete ven.
Období oslav je také obdobím vycpávání našich tváří. Naštěstí má Amsterdam hacky, které vám pomohou se sebeovládáním. "Na večírcích se rozhodněte použít menší talíř, pokud je to možné, nebo si raději dejte svačinky do ubrousku, než abyste dostávali spoustu náplní," říká. "Vždy jez, než půjdeš na večírek nebo shromáždění." Asi 30 minut až hodinu předtím, než vyrazíte, vypijte zdravé smoothie nabité bílkovinami a zdravým tukem jako lžíci ořechového nebo semínkového másla. Případně si dejte jablko s ½ lžíce ořechového nebo semínkového másla - prostě nedorazte vyhladovělí, nebo budete litovat. “
Udělejte důvtipný výběr party.
Někdy skončíte na večírku, kde možná nebudete mít čas zaplnit si zdravé alternativy předem (například ve šťastnou hodinu hned po práci). V té době využijte své možnosti nejlépe, než abyste se snažili nejíst vůbec, což by mohlo vést k záchvatu o hodinu později, když zjistíte, že se váš cukr v krvi rozpadá. "Namísto několika chutných koktejlů si dejte jednu sklenku vína a poté usrkejte seltzer s brusinkovým džusem," říká Valpone. "Syrové ořechy a semínka mějte na stole, v autě nebo v kabelce, abyste si během nouzových situací mohli pochutnat na hrstce surových vlašských ořechů nebo mandlí - vyhněte se praženým, slaným verzím." Zdravý tuk v oříšcích potlačí vaše touhy, takže neumíráte skočit do košíku s chlebem nebo zaútočit na předkrmy. “
Vyberte správná zrna.
Nejlepší zpráva vůbec: Abyste byli tuto zimu zdraví, nemusíte zrna úplně opouštět. Stačí si vybrat ty správné, říká Valpone. "V neděli večer uvařte dávku svých oblíbených bezlepkových zrn," říká. "Mezi chytré možnosti patří quinoa, proso, amarant, teff, divoká rýže a čirok." Pokud máte dávku připravenou a po ruce, můžete ji používat po celý týden v tacos, fajitách, rýžovém nákypu, pilafech a dalších. “ Ano, řekla tacos!
Více:Tajemství diety a fitness Kristin Cavallari
Původně zveřejněno dne StyleCaster.com
