Pražená kořenová zelenina, 3 způsoby - SheKnows

Miluji pečenou zeleninu. Pokud mám chuť na lehkou večeři, někdy upeču všechnu zeleninu v mém domě a dám si k večeři obří misku pečené zeleniny. Tyto tři recepty jsou některé z mých oblíbených způsobů, jak je opéct.

Související příběh. 15 zeleninových stran s pomalým vařením, které si dnes večer vyrobíte

Pečená mrkev s balzamikovým octem a tymiánem recept

Tento jednoduchý recept na pečenou mrkev se smíchá s přidáním balzamikového octa a spousty čerstvého tymiánu.

Slouží 4

Doba přípravy: 10 minut | Doba pečení: 30-40 minut | Celkový čas: 40-50 minut

Složení:

• 2 libry mrkve, oloupané a nakrájené na kostičky
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce balzamikového octa
• 1 lžička košer soli
• 1 lžička čerstvých listů tymiánu
• 1/2 lžičky černého pepře

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F a vyložte plech s pečicím papírem nebo vložkou Silpat.
2. Do velké mísy přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, olivový olej, balzamikový ocet, košer sůl, lístky čerstvého tymiánu a černý pepř. Promíchejte a spojte.
3. Přidejte mrkev na připravený plech a rozprostřete je tak, aby se nedotýkaly.
click fraud protection
4. Pečte 20 až 30 minut, dokud mrkev nezměkne.

Pečená tuřín s rozmarýnem recept

Tyto jednoduché pražené tuříny se pomalu praží, dokud mírně nezhnědnou, a poté se dochucují nasekaným čerstvým rozmarýnem.

Slouží 4

Doba přípravy: 10 minut | Doba pečení: 30-40 minut | Celkový čas: 40-50 minut

Složení:

• 2 libry tuřínu, oloupané a nakrájené na kostky
• 1/4 šálku olivového oleje
• 2 lžičky nasekaného rozmarýnu
• 1 lžička košer soli
• 1/2 lžičky mletého pepře

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F a vyložte plech s pečicím papírem nebo vložkou Silpat.
2. Do velké mísy přidejte na kostičky nakrájenou tuřín, olivový olej, nasekaný rozmarýn, kosherovou sůl a mletý pepř.
3. Tuřín přidejte na připravený plech a rozprostřete jej tak, aby se nedotýkaly.
4. Pečte 30 až 40 minut, dokud nezhnědne a nezměkne.

Recept na pečenou řepu s kmínem a koriandrem

Pražení červené řepy nikdy nebylo tak snadné! Tento jednoduchý recept vezme čerstvou řepu a spojí ji s chutným kmínem a čerstvým koriandrem.

Slouží 4

Doba přípravy: 10 minut | Doba pečení: 1 hodina | Neaktivní čas: 20 minut | Celkový čas: 1 hodina 30 minut

Složení:

• 3 střední řepy, stonky odstraněny
• 1/4 šálku koriandru nakrájeného na kostičky
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1/2 lžičky kosherové soli
• 1/2 lžičky mletého pepře

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů F a vyložte plech s pečicím papírem nebo vložkou Silpat.
2. Řepu zabalte jednotlivě do fólie.
3. Přidejte na plech oloupanou řepu a restujte asi 1 hodinu, dokud nebude měkká.
4. Vyjměte řepu z trouby a nechte ji 20 minut vychladnout.
5. Odstraňte řepu z fólie a poté odstraňte slupky. Kůže by se měla snadno odlupovat.
6. Řepu nakrájejte na plátky a přidejte do velké mísy spolu s koriandrem, olivovým olejem, kmínem, kosherovou solí a mletým pepřem.

Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.

Více zeleninových receptů

3 křupavé domácí zeleninové chipsy
Zeleninové palačinky
Zeleninová galette

Zanechat komentář