Pomalu, ale jistě to vypadá, že v alkoholických nápojích se objevují všechny naše oblíbené příchutě. Máme cidery, které chutnají jako jablko, hruška a dýně. Máme stouty prošpikované kávou, čokoládou a oříškem. A nyní se řemeslní pivovarníci zaměřili na kořeny pivo.
Tvrdé kořenové pivo se ukazuje jako nejnovější trend nápojů pro dospělé tohoto léta, uvádí Bloomberg. A proč ne? Kořenové pivo je vynikající, takže pivní kořenové pivo musí být ještě lepší. Kořenové pivo Not Your Father’s, z pivovaru Small Town Brewery nedaleko Chicaga, je nejzajímavější. Získal ohromující uživatelské hodnocení 94 ze 100 bodů na Pivní advokát.
Více:Nechte kořenové pivo lépe plavat - proměňte je v košíčky
Podle degustačních poznámek pivovaru Ne kořenové pivo vašeho otce přináší „hedvábný, hladký a uspokojivý povrch“, který „apeluje na milovníky řemeslného piva i na ty, kteří obvykle nemají pijte pivo, ale toužíte po něčem unikátním. “ Je to „pivo s nádechem koření“ a má „odvážnou, sladkou, hladkou a kořeněnou“ chuť profil. Jedná se o kořenové pivo s 5,9 procenty ABV (objemový alkohol): více než obyčejné pivo nebo vaše typické pivo, ale méně než sklenka vína.
Velká a náhlá popularita Small Town znamená, že můžete mít trochu problém dostat se do rukou vytoužené láhve-i když jsme některé zachytili pro test chuti a vyzkoušeli jsme si to přímo v SheKnows Food. Výsledky sledujte v našem Periskopu (@SheKnows). Upozornění na spoiler: Mysleli jsme si, že je to zatraceně dobré.
Více:Pivo 21-And-over root plave s chutnou zmrzlinou
Dokud nebudete mít tlapky na láhvi, zvažte tento pikantní kořenový pivní hack: vanilkovou zmrzlinu, kořenové pivo, bourbon. Nejlepší kořenový plovák na pivo. Vůbec.
