Pokud jde o pamlsky kolem prázdnin, je to obvykle bitva mezi Team Cake a Team Pie. Jen velmi málo pamlsků dokáže kompromisem potěšit celý dav.
Související příběh. „Blog z vanilkových bobů“ má nový nejprodávanější Pečení na prázdniny Zarezervujte a je již na Amazonu zlevněno
Team Cake nebo Team Pie?
Kombinace bohaté, hladké přitažlivosti dortu a křupavého, máslového křupavého koláče, tento čokoládový rozinkový ořechový koláč je koláč, chutný kousek prázdninového nebe. Použijte tuto náplň s krustou zakoupenou v obchodě nebo vytvořte vločkovité vytvoření podle níže uvedeného receptu. Ať tak či onak, čokoládová, ořechová a rozinková náplň bude určitě hitem na vaší příští prázdninové párty.
Koláč z ořechových čokoládových rozinek
Slouží 8
Složení:
Kůra:
- 1/4 šálku plus 2 polévkové lžíce zkrácení
- 1/4 čajové lžičky destilovaného bílého octa
- 1-1/4 čajové lžičky mléka
- 2 lžíce horké vody
- 1 šálek univerzální mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky kukuřičného škrobu
Plnicí:
- 1 šálek kalifornských rozinek
- 3/4 šálku mléčné čokoládové lupínky
- 3/4 šálku nasekaných vlašských ořechů
- 3 vejce
- 2/3 šálku granulovaného bílého cukru
- 1/4 čajové lžičky mleté skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/3 šálku rozpuštěného másla
- 1 šálek tmavého kukuřičného sirupu
Pokyny:
- Přinejmenším hodinu před časem vaření zkombinujte v malé misce tuk, ocet a mléko. Dobře promíchejte, poté přidejte horkou vodu a promíchejte.
- V oddělené střední míse smíchejte mouku, sůl a kukuřičný škrob, dokud se úplně nerozmixují. Složte zkracovací směs a míchejte, dokud se nevytvoří těsto. Těsto zabalte do igelitu a dejte do lednice alespoň na 1 hodinu.
- Vyválejte těsto tak, aby se vešlo na 10palcovou formu. Umístěte a poklepejte do pánve. Krimpujte okraje a odstraňte přebytečné těsto.
- V malé misce smíchejte rozinky, nasekané vlašské ořechy a čokoládové lupínky. Ujistěte se, že je směs rovnoměrně rozložena, a poté posypte spodní část koláče.
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Ve velké míse smíchejte vejce, cukr, skořici, vanilku, máslo a kukuřičný sirup, dokud se úplně nerozmixují. Opatrně nalijte rozinky, vlašské ořechy a čokoládové lupínky. Pokud je to žádoucí, nalijte další vlašské ořechy.
- Vložte koláč do trouby a pečte při 400 stupních F po dobu 10 minut. Poté snižte teplotu trouby na 350 stupňů F a pečte dalších 30 minut nebo dokud nebude střed koláče nastaven a kůra zlatavě hnědá.
- Před podáváním nechte koláč zcela vychladnout. Typický chladný čas je přibližně 1 celá hodina.
Další nápady na recepty
Karamelové rozinky Popcorn koule
Čokoládové rozinky lanýže
Sušenky s rozinkami z ovesných vloček
