Když přemýšlíme o večeřích z mořských plodů, obvykle přemýšlíme o pečlivě grilovaném lososovi, plážích na pláži a děsivých hrncích vroucí vody plněné živými humry. V zásadě nemyslíme na ryby nebo měkkýše jako týdenní jídla. Ale některé mořské plody jsou ve skutečnosti ideální pro rychlé a zdravé večeře. Jeden šťavnatý příklad? Krevety. Rychle se vaří a má jemnou, sladkou chuť, což znamená, že se dobře hodí ke všem druhům jiných jídel, což Giada De Laurentiis krásně na ní předvádí plech na plech recept na parmezánové krevety a zeleninu.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)
Jídlo, z jejího blogu Giadzy, sejde za něco málo přes 30 minut. Giada se rozhodla pro velké oloupané a rozvinuté krevety, což vám ušetří spoustu přípravných prací. Pro vegetariány můžete použít výběr svých oblíbených; ujistěte se, že nakrájíte ty tužší o něco menší než šťavnatou zeleninu, aby se vše vařilo ve stejném čase. De Laurentiis ve své produkční směsi používá brokolici, cibuli, květák a cherry rajčata.
Zelenina se peče asi patnáct minut, než se přidají krevety, spolu s parmazánem a oreganem na dochucení. Přidáním krevet poté, co se zelenina chvíli vaří, zajistíte, aby zůstala šťavnatá a šťavnatá a abyste se nezavalili pánví s převařenými krevetami nebo nedovařenou zeleninou.
Před podáváním je celá věc posypána čerstvou citronovou kůrou a měli byste ji podávat s miskou citronových boků na boku, aby je lidé mohli před jídlem přimáčknout přes talíře. Neřekli bychom ani straně opečeného chleba ciabatta namočeného v olivovém oleji!
A pokud potřebujete k přípravě tohoto lahodného receptu pánev, zvažte to Nepřilnavý plech na pečení řady Food Network Performance.
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Než půjdete, podívejte se na některé z nich Nejlepší recepty na těstoviny od Giady níže:
