Tato neuvěřitelně lahodná skořicová šlehačka oslabující kolena od veganské šéfkuchařky Chloe Coscarelli je novinkou potravinový kanál YouTube HUNGRY lze podávat k snídani, dezertu nebo nápojům podle receptů, které vyžadují krém, snové polevy. Obzvláště miluje tuto veganskou šlehačku na sladkých bramborových palačinkách.Tato neuvěřitelně lahodná skořicová šlehačka oslabující kolena od veganské kuchařky Chloe Coscarelli z nového kanálu YouTube zaměřeného na jídlo HLADOVÝ lze podávat k snídani, dezertu nebo nápoji podle receptů, které vyžadují krémovou, snovou polevu. Na této veganské šlehačce obzvlášť miluje Sladké bramborové placky.

Skořicová šlehačka
Nejlepších výsledků dosáhnete, když kokosovou šlehačku před podáváním necháte několik hodin nebo přes noc vychladit v chladničce.
Složení:
-
t
- 1 (13,5-unce) plechovka kokosového mléka (ne lite), nejlépe značky Thai Kitchen nebo Whole Foods 365, chlazená, nemíchaná
- 2/3 hrnku moučkového cukru
- 1 lžička mleté skořice
t
t
Pokyny:
-
t
- Misku vychladněte a šlehejte v mrazničce asi 10 minut. Pokud nejsou moc studené, krém nebude správně šlehat.
- Ztuhlou kokosovou smetanu naberte z vychlazené plechovky kokosového mléka a tuhou hmotu přeneste do mísy stojanového mixéru. Nezahrnujte žádnou kokosovou vodu, i když za sebou musíte nechat trochu kokosového krému (i trocha kokosové vody může vašim výsledkům uškodit).
- Přidejte moučkový cukr a skořici a šlehejte několik minut, dokud směs nezačne tuhnout a nezmění se na šlehačku.
- Šlehačku zchladíme v zakryté nádobě v lednici. Mělo by se ještě více zpevnit, protože sedí v chladničce několik hodin nebo přes noc.
t
t
t
Tip Chloe: Pracujte rychle
Čím chladnější je vaše kuchyně a vybavení, tím lépe vaše šlehačka vydrží. Pracujte rychle, aby bylo vše v pohodě.
Další chutné veganské recepty!