Slow Cooker Sunday: Easy General Tso’s chicken - SheKnows

Jídlo s sebou je rozhodně výhodné, ale co kdybych vám řekl, že něco stejně chutného si můžete snadno vyrobit i doma?

Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku

Moje děti rády dostávají čínské jídlo, ale není to vždy nejlepší volba, protože mnoho kuřecích jídel je potlučených a smažených. V této idiotské verzi kuřete generála Tso jsem lehce opečl bio kuřecí prsa a přidal je do pomalého hrnce spolu s pikantní asijskou omáčkou. Je to tak jednoduchý recept a ideální pro zaneprázdněné rodiny. Doporučuji toto jídlo podávat na dušené rýži nebo na zeleninové smažené rýži.

Pomalý sporák Kuřecí recept generála Tso

Jedná se o jednoduchý a snadný, spolehlivý recept na asijské jídlo s sebou doma. Bio kuře je opečené a pomalu vařené v pomalém hrnci pro toto chutné rodinné jídlo inspirované sebou. Podávejte na dušené bílé nebo smažené rýži.

Slouží 6

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 6 hodin 5 minut | Celkový čas: 6 hodin 20 minut

Složení:

Pro kuře

• 1 šálek kukuřičného škrobu
• 1/2 lžičky mořské soli
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1/2 lžíce cibulového prášku
• 1/2 lžičky drcených vloček červené papriky
• 2 lžíce olivového oleje nebo řepkového oleje
• 4 bio kuřecí prsa, nakrájená na kousky

Na omáčku

• 2 lžíce opečeného sezamového oleje
• 1/2 šálku hoisinové omáčky
• 1/4 šálku sójové omáčky
• 1/4 šálku rýžového vinného octa
• 4 lžíce rýžového octa
• 1 polévková lžíce čerstvé česnekové pasty nebo 3-4 čerstvé stroužky česneku, mleté
• 2 lžíce medu nebo hnědého cukru
• 1 lžička drcených vloček červené papriky
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte kukuřičný škrob, mořskou sůl, česnekový prášek, cibulový prášek a drcené vločky červené papriky, dobře promíchejte.
2. Do mísy přidejte kousky kuřete a rukama dobře promíchejte, aby se rovnoměrně obalily, a setřepejte přebytečnou směs.
3. Zahřejte velkou pánev na středním ohni a přidejte olej.
4. Přidejte kuře na pánev a ze všech stran ho lehce opečte asi 3 až 4 minuty (kuře nebude úplně uvařené).
5. Sundejte kuře z ohně a vložte ho do mísy pomalého hrnce.
6. V míse smíchejte všechny ingredience na omáčku a dobře promíchejte. Kousky kuřete zalijte omáčkou a pomalý hrnec přikryjte poklicí.
7. Sporák nastavte na nízký stupeň a vařte 6 hodin nebo dokud nebude kuře úplně uvařené.
8. Podávejte teplé na dušené nebo smažené rýži.
9. Zbytky uchovávejte až 2 dny ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.

Další asijské recepty můžete udělat doma

Pad thai kuřecí nachos
Rychlé asijské nudle s krevetami
Snadné misky arašídových nudlí