3 snadné způsoby, jak do jídla vklouznout sladké brambory - SheKnows

Potřebujete nějaké zábavné nové způsoby, jak si užít batáty? Mám tři super snadné a oh-tak chutné způsoby, jak začlenit sladké brambory do vašich jídel, a děti si ani nebudou stěžovat.

Související příběh. 15 zeleninových stran s pomalým vařením, které si dnes večer vyrobíte

Většinou si tyto pomerančové šťávy vychutnáváme pečené, vařené nebo rozmačkané, ale ne dnes. Změňte věci a udělejte dětem dávku nadýchaných batátových palačinek nebo báječných domácích tatérů. Pro dospělé se na místě objevily jednoduché, ale elegantní sladko -bramborové parmezánové hromádky, ale ty by se mohly líbit i dětem.

Recept na stoh parmazánu ze sladkých brambor

Inspirovaný Kim’s Healthy Eats

Udělejte ze sladkých brambor elegantní přílohu tak, že je uvaříte v plechu na muffiny a polijete čerstvým parmazánem.

Výnosy 8-10

Doba přípravy: 20 minut | Doba pečení: 45 minut | Celkový čas: 1 hodina 5 minut

Složení:

• 3-4 velké sladké brambory, omyté a osušené
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 1 polévková lžíce čistého javorového sirupu
• 1 lžíce česnekového prášku
• 1/2 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu
• Listy čerstvého tymiánu
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny:

1. Zahřejte troubu na 400 stupňů F a nastříkejte formu na muffiny nepřilnavým sprejem na vaření.
2. Nůž nebo kráječ na mandolínu nakrájejte batáty na co nejtenčí plátky.
3. Ve velké míse smíchejte zbývající přísady, přidejte nakrájené brambory a promíchejte, aby se rovnoměrně obalily.
4. Do každého košíčku na muffiny navrstvíme brambory, naplníme je nahoru a vytvoříme stoh (brambory se upečou).
5. Brambory pečeme odkryté 45 minut nebo dokud okraje nejsou velmi zlatavě hnědé a středy nejsou vidličkové.
6. Vyjměte z trouby a opatrně vyjměte stohy z pánve a přeneste je na servírovací talíř.
7. Ozdobte parmazánem a bylinkami a podávejte teplé.

Recept na palačinky ze sladkých brambor a čokolády

Sladké brambory znamenají dýni v této zdravé a lahodné vegetariánské palačince plné sladkých čokoládových lupínků.

Slouží 4-6

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 20 minut | Celkový čas: 35 minut

Složení:

• 1-1/2 šálky nízkotučného podmáslí
• 1 šálek šťouchaných batátů
• 1 celé vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1/4 šálku agáve nebo medu
• 2-1/4 šálky chlebové mouky nebo univerzální mouky
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička prášku do pečiva
• 2 lžíce koření dýňového koláče
• 1/4 čajové lžičky mořské soli
• 1/2 šálku čokoládových lupínků

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte podmáslí, batáty, vejce, vanilku, kokosový olej a agáve nebo med a promíchejte do hladka.
2. V samostatné misce smíchejte zbývající přísady a lehce promíchejte.
3. Mokré přísady jemně vmíchejte do suché, dokud se nevytvoří husté těsto.
4. Rozehřejte velkou pánev nebo pánev na středním ohni a nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
5. Lžící na palačinky dávejte lžíci na rozpálenou pánev a placky vařte po 2 až 3 minutách z každé strany.
6. Jakmile jsou všechny palačinky připraveny, podávejte je teplé se šlehačkou a čistým javorovým sirupem.
7. Tip: Palačinky udržujte teplé tím, že je položíte na plech v mírně vyhřáté troubě, dokud nebudou připraveny k podávání.

Jednoduchý recept na 3složkové batátové brambory

Tato křupavá zapečená verze tatérů používá k zdravé přílohě nebo svačině čerstvé šťouchané batáty, strouhanku a parmezán.

Výnosy 24

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 35 minut | Celkový čas: 45 minut

Složení:

• 3 velké sladké brambory, oloupané a nakrájené na kostky
• 1 šálek čerstvého strouhaného parmazánu
• 1 šálek strouhanky v italském stylu

Pokyny:

1. Přiveďte velký hrnec vody k varu. Přidejte batáty do vroucí vody a vařte asi 15 minut nebo dokud nejsou velmi měkké a měkké.
2. Zahřejte troubu na 375 stupňů F a vyložte plech pečicím papírem.
3. Brambory slijte a přendejte do kuchyňského robota. Brambory promíchejte, dokud nebudou hladké, nebo dokud nedosáhnete požadované konzistence. Složte parmazán a dejte stranou.
4. Do samostatné mísy přidejte strouhanku. Pomocí malé naběračky nebo čajové lžičky vytvořte požadovaný tvar drobků a poté je obalte strouhankou.
5. Položte tots na plech a pečte 18 až 20 minut, nebo dokud nejsou vnější strany totů pěkné, křupavé a zlatohnědé.
6. Podáváme teplé s kečupem nebo jinými požadovanými dipy.

Další recepty na sladké brambory

Karamelizované špízy ze sladkých brambor
Gratinovaný batát
Chutné plněné sladké brambory