Udělej si svůj hrací den večírek nezapomenutelný s těmito lahodnými, klasickými recepty.
Snadné guacamole
Guacamole je go-to dip pro herní den. Nenudte však svůj dav stejnou starou kombinací guac-and-chips: udělejte na své hosty nový způsob, jak sloužit tomuto oblíbenému davu. Připravte si recept na guacamole jako obvykle. Poté nakrájejte bagetu na tenké plátky. Chleba rozetřete v jedné vrstvě na plech a každý kousek potřete olivovým olejem. Chléb lehce opečte a poté na lžíci naberte lžíci guacamole. Položte své výtvory na tác spolu s polevou, která obsahuje nakrájená rajčata, čerstvý koriandr, olivy, feferonky nebo jiné ozdoby.
Buvol
kuřecí křídla
Velikost porce 10
Složení:
- 1 šálek univerzální mouky
- 1/2 lžičky papriky
- 1/2 lžičky kajenského pepře
- 1/2 lžičky soli
- 20 kuřecích křídel
- Olej pro fritování
- 1/2 hrnku másla
- 1/2 šálku horké omáčky
- 2 pomlčky mletý černý pepř
- 2 pomlčky česnekového prášku
Pokyny:
- V malé misce smíchejte mouku, papriku, kajenský pepř a sůl. Kuřecí křídla dejte do velké skleněné mísy a posypte je moučnou směsí, dokud nebudou rovnoměrně obalené. Misku přikryjte a dejte na hodinu do chladu.
- Zahřejte olej na 375 stupňů F. Olej by měl stačit na úplné pokrytí křídel, asi palec hluboký.
- V malém hrnci na mírném ohni smíchejte máslo, pálivou omáčku, pepř a česnekový prášek. Míchejte a zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí a směs se dobře nerozmixuje. Omáčku stáhneme z ohně a dáme stranou.
- Smažte křídla v horkém oleji 10 až 15 minut, nebo dokud části křídel nezačnou hnědnout. Křídla dejte do servírovací mísy a vmíchejte horkou omáčku.
DIY
sendviče
Nakrmte vybíravý dav sendvičovým barem pro kutily. Vyberte si různé sendvičové polevy a nechte hosty, aby se podávali se svým oblíbeným jídlem. Uvedené přísady nezahrnují velikosti; odhadněte dva sendviče na osobu a podle toho nakupte.
Složení:
- 2 nebo 3 druhy chleba nebo alternativy chleba
- Nakrájené lahůdkové maso
- Nakrájené deli sýry
- Zeleninová poleva (dobrou volbou je salát, rajče a cibule)
- Nakládané okurky
- Koření (majonéza, různé hořčice nebo kečup)
Pokyny:
- Uspořádejte ingredience na talíř a nechte své hosty, aby se obsloužili sami!
Pomalý kuchař
masové koule
Velikost porce 18
Složení:
- 2 balíčky zmrazených předvařených karbanátků (přibližně tři tucty karbanátků)
- 1 (12 uncí) sklenice hroznového želé
- 1 (12 uncí) sklenice chilli omáčky
Pokyny:
- Zkombinujte všechny ingredience v a pomalý kuchař.
- Vařte na nízké teplotě čtyři až šest hodin.
Sedmivrstvý dip
Pro zábavu si vezměte klasický recept na sedmivrstvý dip, proměňte ingredience na svačinky o velikosti kousnutí. Recept na dip udělejte jako obvykle, ale chipsy vynechte. Místo toho si opékejte miniaturní hamburgerové buchty nebo malé moučné tortilly. Naskládejte sedm vrstev na jednotlivé porce a oštěpujte barevnými párátky. Ušetřete čas v herní den tím, že uděláte ponor předem. Necháme přes noc v chladu, pak připravíme chleba a přidáme studený dip.
Podívejte se: Jak vyrobit fotbalový zmrzlinový dort
Pokud hledáte lahůdku na herní den pro své další fotbalové šílenství, tato příručka vás naučí udělat dort hodný heismanské trofeje.
Další recepty na herní den
Skóre! Snadné zvraty v obvyklých receptech herního dne
Snadné poklesy pro velkou hru
Nejlepší recepty na chipsy a dip
