Pokud jste jako já, většinou ráno použijete první horký šálek káva aby si udrželi cestu výzvami, které za celý den stojí.
V globálním kávovém průmyslu však v dnešní době stojí také před mnoha výzvami, vše od globálního oteplování a botanických chorob k politickým otřesům a pozemkovým sporům, které ovlivňují, jak a kde lze kávu úspěšně pěstovat.
Více:Baristovo duhové latte umění rozptyluje naše srdce
Proto je tento národní den kávy, září. 29, Starbucks dělá své pomoci alespoň jednomu velkému regionu produkujícímu kávu bojovat s nemocí zvanou „kávová rez“.
Kávová rez je houba, která útočí na kávovníky v Latinské Americe. Letos společnost Starbucks zahájila iniciativu zasadit nový kávovník bez koroze do každého pytle kávy, který prodají. Na Den národní kávy rozšiřují svůj slib velkým způsobem. Za každý uvařený šálek mexické kávy Chiapas zakoupené v jejich obchodech v USA a Mexiku darují farmářům v Chiapasu jeden nekorodující strom odolný proti rzi.
Více:20 položek, které ukazují vaši závislost na kávě, zašlo příliš daleko
Společnost doufá, že do konce roku daruje 20 milionů stromů, a dosud v roce 2016 věnovala dostatek peněz na podporu výsadby 18 milionů stromů. Doufají, že jim tato promo akce ke dni národní kávy pomůže splnit nebo dokonce překonat jejich cíl.
Je důležité pochopit, jak naše spotřeba určitých produktů ovlivňuje lidi, kteří je pěstují, a půdu, na které rostou. Myslím, že v tento Den národní kávy děláme všem milovníkům kávy a pěstitelům kávy laskavost, když si ve Starbucks objednáte šálek mexické kávy Chiapas. Je to snadný způsob, jak podpořit průmysl, který mě doslova podporuje každé ráno, když vylezu z postele, otevřu notebook a připravím se na psaní s horkým šálkem o ‘joe v ruce - to nejmenší, co mohu udělat, je nákup kávy, který ve skutečnosti vrátí lidem, kteří dělají můj ranní rituál možný.
Více:20 lahodných kávových nápojů, které vás zaručeně pobaví
