Oslavte národní den Jezte, co chcete - Strana 3 - SheKnows

Národní den Jezte, co chcete

Jeden den nevykolejí celou vaši dietu, pokud se následující den vrátíte do starých kolejí.

Recept na domácí broskvový koláč

Složení:

Kůra z kukuřičné mouky:

Související příběh. Martha Stewart právě sdílí snadný italský recept, který vás dostane z letní přestávky na vaření

• 9 lžic nesoleného másla, změkčené
• 1/2 hrnku cukru
• 1 velké vejce
• 1 velký žloutek
• 1/8 čajové lžičky mandlového extraktu (miluji to, tak jsem přidal trochu víc)
• 1-1/2 šálky mouky
• 1/2 šálku mleté ​​kukuřičné mouky nebo polenty
• 1/2 lžičky mořské soli
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky skořice
• 1/2 lžičky muškátového oříšku

Broskvová poleva:

• 1/3 šálku univerzální mouky
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
• 3/4 šálku cukru
• 4 broskve, tenké plátky

Pokyny:

1. Cookova poznámka: Tento koláčový recept má velmi silnou kůrku, pokud chcete tenčí kůrku, stačí použít méně kůrky a zbytek uložit do mrazáku pro další koláč. Pokud uděláte tenčí kůrku, při předpečení kůrky (předtím, než ji pokryjete broskvemi), to udělejte po dobu 4-5 minut místo navrhovaných 7-10.

   Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Smíchejte máslo a cukr. Pomalu vmíchejte vejce, žloutek a mandlový extrakt.

2. V samostatné míse smíchejte mouku, kukuřičnou mouku, sůl, prášek do pečiva, skořici a muškátový oříšek. Postupně přidávejte suché přísady do mokrých, dokud se směs jen nespojí. Těsto (které bude mírně drobivé) vhoďte na igelit a zabalte do koule - vložte do lednice, dokud nevychladne.
3. Broskve opláchněte a jemně osušte, každou rozkrojte na polovinu a vyhoďte pecky. Nakrájejte ovoce na plátky silné asi 1/2 palce.
4. Ve velké míse smíchejte mouku, zázvor, muškátový oříšek a 3/4 hrnku cukru. Přidejte broskve a jemně promíchejte.
5. Těsto vyjměte z lednice a jen mírně změkněte. Rukama zatlačte těsto na dno a boky nenamazaného vyjímatelného dortového plechu nebo pánve s rovnoměrným poklepáním.
6. Pečte pečivo sedm minut, takže se vaří jen trochu, než na něj položíte broskvovou směs.
7. Pěkně naaranžujte broskve na povrch kůry.
8. Vařte dalších 20-25 minut (nahoře budou bublat broskve).

Více způsobů, jak si dopřát

Shamrock shake recept
Vytvořte si vlastní twinkies
Domácí zmrzlinový dort Oreo

Zanechat komentář