Bezmasé pondělí: Mini pizzy ze sladkých bramborovo-kozích sýrů za 25 minut-SheKnows

Víte, že lahodná, česneková vůně, která prostupuje jakýkoli pizzový spoj a při druhém procházení dveřmi vás zasáhne do tváře? To je to, co tyto lahodné malé pizzy ze sladkých bramborovo-kozích sýrů udělají vám a vašemu domu při vaření. Pokud jste něco jako já, rozhodně to není něco, kvůli čemu byste byli naštvaní.

Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky

Někdy potřebujete jen malou odchylku od tradiční pizzy z červené omáčky a mozzarelly, a přesně o to jde-personalizované pizzy se zdravější chutí bílé pizzy. Sladké bramborové stuhy a šalvěj nemohly být sezónně vhodnější a dokonale se hodily k teplému kozímu sýru a ricottě namazané na dně. Uložte si nabídku na další noc.

Mini recept na pizzu ze sladkých brambor a kozích sýrů

Slouží 2

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 15 minut | Celkový čas: 25 minut

Složení:

• 4 malé chleby naan pita
• 1 malý batát, oloupaný a zbavený slupky, poté oloupaný na stužky pomocí škrabky na zeleninu
click fraud protection
• 4 lžíce olivového oleje, rozdělené
• Sůl a pepř
• 1/2 šálku částečně odstředěné ricotty
• 3 unce kozího sýra, pokojové teploty
• 2 stroužky česneku
• 1/2 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu
• Hrst šalvějových listů

Pokyny:

1. Zahřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Naan položte na plech a každý kousek pokapejte trochou olivového oleje (celkem asi 1 polévková lžíce).
3. Do malé misky vložte stužky ze sladkých brambor a promíchejte s 1/2 lžíce olivového oleje, soli a pepře.
4. Do malého kuchyňského robotu dejte ricottu, kozí sýr a česnek a protlačte je do hladka.
5. Na každý kousek naanu naneste směs ricotta-kozího sýra.
6. Navrch položte stužky ze sladkých brambor a na každou pizzu rovnoměrně posypte parmazánem.
7. Pečte 15 minut, dokud nejsou okraje chleba zlaté a křupavé.
8. Zatímco se pizza peče, v malé pánvi na středně vysoké teplotě zahřejte zbývající olivový olej.
9. Jakmile je olej horký, přidejte lístky šalvěje a smažte asi 20 sekund z každé strany. Přeneste do papírového ručníku, abyste vypustili přebytečný olej.
10. Jakmile je pizza hotová, vyjměte ji z trouby, posypte smaženými lístky šalvěje a podle potřeby ještě parmazánem. Podávejte teplé.

Další recepty na pizzu

Snadné kuřecí taco pizzy
Pita prosciutto pizza
Kuřecí pizza Alfredo