Recepty na lahodný sváteční dezert - SheKnows

Prázdniny jsou především o dopřávání si a jaký lepší způsob, jak to udělat, než sníst tunu sladkostí? Tyto osvědčené vánoční dezerty jsou vyráběny z oblíbených svátků, jako jsou brusinky a čokoláda, takže uspokojí chutě každého.

Související příběh. Tajemství čokoládových sušenek Iny Gartenové je tato jedinečná metoda pečení

Cukrovinky z brusinkového cukru a tvarohový koláč z červeného sametu jsou perfektními dezerty, které si můžete přinést na burzy sušenek, kancelářské večírky a koktejly. Jen upozorňujeme: Možná budete chtít recept zdvojnásobit, abyste si ho mohli připlížit sami!

Brusinkové cukroví

Velikost porce 24

Složení:

• 1-1/4 šálky mouky
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1/2 šálku másla, změkčené
• 3/4 šálku cukru
• 2 lžíce šlehačů vajec (nebo půl vejce)
• 1 lžička vanilky
• 2/3 šálku nasekaných brusinek

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. List cukroví namažte nepřilnavým sprejem na vaření a dejte stranou.
2. Ve velké míse vyšlehejte cukr a máslo dohromady do krémova. Přidejte vejce a vanilku a promíchejte, dokud se úplně nespojí. Přidejte mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva a šlehejte, dokud se nevytvoří těsto. Vařečkou vmíchejte brusinky.
   click fraud protection
3. Kuličky těsta o velikosti 1 lžičky nakapejte na plech, jeden palec od sebe.
4. Pečte asi 10 minut nebo do zlatova.

Červený sametový tvarohový koláč

Velikost porce 12

Složení:

Pro vrstvu dortu z červeného sametu:

• 1-1/4 šálky univerzální mouky
• 3/4 šálku granulovaného bílého cukru
• 1-1/2 polévkové lžíce neslazeného kakaového prášku (ne holandský postup)
• 3/4 lžičky jedlé sody
• 1/2 lžičky soli
• 1 velké vejce, pokojové teploty
•  3/4 šálku rostlinného nebo řepkového oleje
• 1/2 hrnku podmáslí
• 2 lžíce červeného potravinářského barviva
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 lžička bílého octa

Na vrstvu cheesecaku:

• 2 (8 uncí) balení smetanového sýra při pokojové teplotě
• 2/3 šálku granulovaného bílého cukru
• Špetka soli
• 2 vejce
• 1/3 šálku řeckého jogurtu
• 1/3 šálku těžké smetany ke šlehání
• 1 lžička vanilkového extraktu

Pokyny:

1. Cheesecake připravíte tak, že smícháte smetanový sýr, cukr, vejce, jogurt, smetanu ke šlehání a vanilku. Nalijte těsto do silně vymazané dortové formy a pečte asi 45 minut při 325 ° F. Hotový koláč opatrně vyjměte z formy a nechte vychladnout na mřížce.
2. Jakmile vychladne, vložte tvarohový koláč do lednice, aby vychladl.
3. Na přípravu dortu z červeného sametu smíchejte ve velké míse mouku, cukr, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl. Do směsi mouky přidejte vejce, olej, podmáslí, potravinářské barvivo, vanilku a ocet. Směs šlehejte asi 1-1/2 minuty, nebo dokud se nerozmixuje.
4. Kruhovou formu na dort vymažte tukem. Nalijte těsto do dortové formy a pečte 30–35 minut, nebo dokud párátko vložené doprostřed nevyjde s několika navlhčenými drobky.
5. Umístěte dort na chladicí rošt. Když jste připraveni sestavit, položte vrstvu cheesecaku na vrstvu červeného sametového dortu.
6. Boky vrstvy cheesecaku potřete polevou ze smetanového sýra. Vrch ozdobte čokoládovými hoblinami.

Další recepty na dovolenou

Recept na čokoládový dort v hrnku
Krémový tapiokový pudink
Staromódní gingersnap cookies