Důležitou součástí vaření je zajistit, abyste měli dobře zásobenou skříň naplněnou těmi malými nezbytnostmi, které se objevují v mnoha receptech, ale jaksi často se vám podaří zapomenout. Mějte tyto základy po ruce a vždy budete moci připravit chutné a snadné jídlo, ať už jste byli v obchodech nebo ne.
Bylinkový regál
Koření při vaření může znamenat velký rozdíl a experimentovat s chutěmi může být skvělá zábava. Ujistěte se, že máte pestrý výběr, který můžete vyzkoušet při vaření, počínaje základy soli a pepře. Přidejte bazalku, oregano, rozmarýn a tymián a některé pálivější koření, jako je kajenský pepř, vločky červené papriky, kmín a kari.
Sušená jídla
Těstoviny, rýže, obiloviny, brambory a další zrna jsou vždy důležité. Mohou tvořit základ pro většinu jídel a jsou skvělým základem, na který se můžete obrátit, když potřebujete něco rychlého a snadného. Nenechte se unést prázdnou skříní - nakupujte hromadně a alespoň jednou za dva týdny zkontrolujte, kolik potřebujete.
Koření
Mějte zásobu všech těch malých doprovodů, které dodají vašemu jídlu tečku. Majonéza, salátový krém, kečup, různé druhy hořčic a džemů se vám budou hodit při vaření a každodenních stravovacích návycích. Ořechy a semínka lze skvěle přidat k pečení, těstovinám a salátům nebo je jíst samostatně jako svačinu.
Plechovky
Udržování dobré zásoby konzervovaných základních potravin a některých ve sklenicích je ideální pro snadné házení jídla dohromady. Připravte si jídlo, jako je tuňák, kukuřice, těstoviny a kari omáčky, kdykoli je budete potřebovat. Obvykle trvají nějakou dobu, takže si nemusíte dělat starosti s nadměrným nákupem.
Pečení
Chcete -li ušetřit směrování ve skříni a přemýšlet, jestli máte ingredience, když se rozhodnete péct, ujistěte se, že vždy máte základní ingredience. Mouka, hnědý a bílý cukr, prášek do pečiva a vanilkový extrakt jsou ve většině koláčů a sušenek potřeba.
Základní přísady do vaření
Připravte si na vaření výběr olejů na smažení (slunečnicový, olivový atd.). Existuje obrovský výběr, který doplňuje různé druhy vaření, ale ujistěte se, že máte nějaké základy pro každodenní použití. Ocet, jako je balsamico nebo ocet z bílého vína, je ideální k výrobě domácího salátového dresinku, takže několik z nich mějte po ruce, stejně jako česnek a cibuli, které se používají ve většině jídel. Uložte česnek a cibuli odděleně od ostatní základní zeleniny, abyste mohli snadno posoudit, kolik toho máte.
více nápadů na jídlo
Perfektní seznam skříněk pro rychlé a snadné jídlo
10 energetických potravin, které byste měli mít ve své kuchyni
Tipy pro výběr zdravých potravin
