Jak se chystáte na velký Super Bowl víkend, mějte na paměti, že nejste na hřišti, běháte, házíte a likvidujete megakalorií. Jediným cvičením, které dostáváte, je příležitostné slavnostní vyskočení z pohodlného gauče nebo nezbytná procházka ke stolu s jídlem. Namísto tápání ve stravě si nasyťte hubená jídla Super Bowl. Tady jsou tři zdraví Recepty na Super Bowl.
Slim Trim Touchdown Tacos
Dělá 8 tacos
Tacos nabité mletým krocanem a hubenými fixami vám zabrání v tom, abyste se při jídle Super Bowl dostali do ofsajdu. Pikantní, zdravé a snadné podávání s guacamole a čerstvou salsou.
Ingredience
- 1 lžíce řepkového oleje
- 1 1/2 libry libové mleté krůty
- 1 šálek najemno nakrájené cibule
- 1 polévková lžíce taco koření
- 3/4 šálku nakrájených černých oliv
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1/3 šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru
- 8 kukuřičných tortill, ohřátých
Polevy
- Nakrájenou zelenou cibuli (bílé a zelené části)
- Jemně nasekané jalapeño nebo paprika
- Nakrájená rajčata
- Strouhané zelí
- Strouhaný sýr
- Lehká zakysaná smetana
Pokyny
- Zahřejte olej ve velké pánvi na středně vysokém ohni; přidáme krůtu a cibuli a za častého míchání vaříme, dokud cibule nezměkne.
- Přidejte koření taco a černé olivy a za stálého míchání vařte, dokud krůta nezhnědne; ochutíme solí a pepřem; vmíchejte koriandr.
- Naplňte tortilly krůtí náplní a ozdobte zálivkami dle vlastního výběru.
Rychlé a vhodné kuřecí prsty
Dělá 16
Smažené kuřecí nudličky nebo křídla jsou tahem prohrávající hry. Vyzkoušejte tyto zdravé pečené kuřecí prsty z libových kuřecích prsou bez kůže. Podávejte s rajčatovou omáčkou, salsou, lehkým rančovým dresinkem nebo dokonce řeckým jogurtem s medovou příchutí.
Ingredience
- 1 celá kuřecí prsa (2 poloviny)
- 1 šálek celozrnné strouhanky
- 1 šálek středně mleté kukuřičné mouky
- 1 lžička italského koření
- 1 lžička soli
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 3 vejce
Pokyny
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F a namažte velký plech.
- Použijte plochou, hladkou stranu paličky a jemně prošlehejte poloviny kuřecích prsou na rovnoměrnou tloušťku; nakrájíme na 16 proužků.
- V mělké misce smíchejte strouhanku, kukuřičnou mouku, koření, sůl a pepř.
- Ve druhé mělké misce rozšlehejte vejce.
- Dredge kuřecí proužky ve vejci a poté směs strouhanky, setřepání přebytku; položte proužky na připravený plech.
- Pečte 20 minut, nebo dokud povlak lehce nezhnědne a nebude křupavý a dokud nebude propečené kuře.
Super pikantní cibulové prsteny
Vytváří asi 40 cibulových prstenů
Cibulové kroužky jsou zvenku ostré a uvnitř jemné, cibulově sladké, jsou oblíbenou svačinkou Super Bowl, která když je smažená, zvládne vaši dietu na pár kousnutí. Tyto super chutné a zdravé pečené cibulové kroužky jsou lepším úlovkem pro vaše zdraví a pas.
Ingredience
- 2 středně žluté cibule, nakrájené na asi 1/2palcové plátky
- 3/4 hrnku bílé celozrnné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 3 vejce
- 1 1/2 šálků suché nekořeněné celozrnné strouhanky
- 1 polévková lžíce chilli, horké taco koření nebo kari
Pokyny
- Předehřejte troubu na 450 stupňů F. 2 velké plechy na pečení vymažte tukem.
- Oddělte plátky cibule na kroužky; největší kroužky dejte do velké mísy a zalijte studenou vodou. Vyhraďte si menší prsteny pro jiné použití. Měli byste mít asi 40 středních a velkých prstenů.
- V mělké misce smíchejte mouku a prášek do pečiva. Ve druhé mělké misce lehce rozšlehejte vejce. Smíchejte strouhanku a koření ve třetí mělké misce.
- Pracujte vždy s jedním cibulovým prstencem, vyjměte z vody a nechte přebytečnou vodu odkapat; drť cibuli ve směsi mouky, setřepáním přebytku; namočte cibuli do vajíčka a nechte okapat přebytek; ve směsi strouhanky obalte cibuli a setřete přebytek.
- Cibulové kroužky položte na připravené plechy a cibulové kroužky velkoryse potřete sprejem na vaření.
- Pečte 10 minut, otočte každý cibulový kroužek a pokračujte v pečení, dokud nejsou cibulové kroužky hnědé a křupavé, asi 10 minut.
Další zdravé recepty na Super Bowl
- Recepty na Super Bowl zdravé pro srdce
- Zdravé recepty na Super Bowl dip
- Strategie dietního dne hry Super Bowl
