Jak moc rád vařím, ještě víc nesnáším nádobí. Chci říct, kdo vlastně rád tráví čas drhnutím mís? Proto je člověk, který vytvořil chlebovou misku, génius. Místo toho, abych ji podával jen s polévkou, rozhodl jsem se v ní podávat svůj oblíbený salát s čerstvým a krásným kouskem ahi tuňáka.
Toto není váš každodenní salát, přátelé. Tento jedinečný salát je Caesarův mnohem bohatší a okouzlující starší bratranec. Tuňák je propracovaný a elegantní, zatímco chlebová mísa umožňuje velmi snadné čištění. Krásné jídlo a méně jídel - co nemilovat?
Pro začátek si připravte těsto. Začněte tím, že smícháte droždí, cukr, olivový olej a vodu. Nechte odležet, dokud nezačne pěnit, a poté vmíchejte mouku, dokud se nevytvoří měkké těsto. Chcete, aby byla hladká jako spodní část dítěte a také elastická.
Nyní přichází zábavná část. Těsto rozválíme, hojně potřeme sýrem a znovu rozválíme. Je to tak báječné cvičení paží. Zeptejte se mého bicepsu.
Poté namažte kovovou nebo skleněnou zapékací misku nepřilnavým sprejem na vaření a pečte těsto, dokud nebude zlatohnědé a krásné.
Jakmile je těsto upečené, připravte a promíchejte salát. Nejprve však musíte na svoji ruční práci trochu zírat. Chci říct, je to nádherný pohled.
Začněte tím, že ahi tuňáka osolíte a opepříte z obou stran. Poté ji smažte pouze 6 minut, protože potřebujete, aby vnitřek byl růžový. Převařil jsem tolik steaků z tuňáka a řeknu vám, není to zábava (a může vám to vrátit spoustu peněz).
Zbytek salátové tvorby je snadný. Jediné, co musíte udělat, je smíchat salát, rajčata, okurky, spoustu parmezánu a tuňáka ve vaší nové fantastické misce na chléb.
Přidejte dresink a snězte. Zkuste to sdílet, ano?
Ahi tuňákový salát Caesar v křupavé chlebové misce recept
Slouží 4
Složení:
Pro misku na chléb/kůrku
- 1 balíček aktivního sušeného droždí
- 1 lžička bílého cukru
- 1 šálek teplé vody (110 stupňů F)
- 2-1/2 šálky chlebové mouky
- 2 lžičky olivového oleje
- Dash sůl
- Prasklý černý pepř
- 3-4 lžíce strouhaného parmezánu
- 1 polévková lžíce italského koření
Na salát
- 4 šálky strouhaného římského salátu
- 1 (6 uncí) ahi filet z tuňáka
- 1/2 střední okurky, tenké plátky
- 1 velké rajče, nakrájené na plátky
- 5-6 ředkviček, nakrájených na plátky
- 1/4 šálku strouhaného parmezánu
- Váš oblíbený salátový dresink Caesar
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Libovolně namažte kovovou nebo skleněnou misku nepřilnavým sprejem na vaření a dejte ji stranou.
- Do velké mísy přidejte droždí, vodu, olej a cukr. Necháme odležet, dokud směs nezačne pěnit, asi 10 minut. Mouku vmíchejte 1/2 šálku najednou, dokud směs nevytvoří měkké těsto. Přidejte sůl. Přesuňte směs na tvrdý, moukou posypaný povrch a hněťte ji, dokud nebude měkká a pružná, asi 5 minut. Těsto necháme asi 10 minut odpočinout.
- Poté, co odpočívá, vyválejte těsto na tloušťku asi 1/4 palce. Posypeme parmezánem, italskými bylinkami a drceným pepřem. Sklopte boky a těsto vyválejte zpět na další tloušťku 1/4 palce. Těsto opatrně vtlačte do vymazané mísy a přebytek zasuňte pod okraj.
- Pečte asi 23 až 25 minut nebo do zlatova. Necháme vychladnout a poté opatrně vyjmeme z mísy. Odložte to.
- Osolte a opepřete na obou stranách tuňáka. Předehřejte svého brojlera na vysokou teplotu. Tuňáka položte na vymazanou brojlerovou pánev. Grilujte asi 5 až 6 minut nebo dokud střed nebude růžový.
- Chcete -li udělat salát, promíchejte salát, okurky a rajčata. Přidejte ředkvičky, parmazán, sůl a pepř. Promíchejte znovu. Salát navršte ahi tuňákem a pokapejte salátovým dresinkem. Podávejte ihned, nebo nejprve zchlaďte.
Další jedinečné recepty na saláty
3 Jedinečné recepty na kapustový salát
3 jedinečné jarní saláty
Kuřecí shawarma a jarní ovocný salát
