PizzaJe to rychlé a snadné jídlo každou noc v týdnu. Ale místo toho, abyste utráceli peníze a nechali si je doručit, proč si nevyrobit jeden z vašich oblíbených surovin přímo ve vaší vlastní kuchyni?
Každý miluje pizzu. Nezáleží na tom, jestli máte rajčata a mozzarellou nebo ji zalijte 10 různými druhy zeleniny a masa. Bez ohledu na to, jakou kombinaci zálivek máte rádi, ta pizza bude pohlcena; a s ním dalších 20 až 30 dolarů. Ale co když místo zvednutí telefonu a objednání stejné staré pizzy se silnou krustou jste ji vyrobili sami? A co kdybyste místo těsta na pizzu použili listové těsto?
Listové těsto je jedno z těch skvělých těst, se kterými můžete dělat naprosto cokoli. Jistě, můžete udělat dezert, ale můžete také udělat lahodný předkrm nebo dokonce použít celý list jako kůru na pizzu. Co je obzvláště úžasné na používání listového těsta na krustě, je, že pizza ve skutečnosti chutná lehčí. Bohužel není. Ukázalo se, že v pizze z listového těsta je stejně kalorií, jako v dodávce. Ale alespoň nebudete mít po večeři takový těžký pocit potravinového kómatu. Budete dokonce dost ostražití, abyste si mohli hrát se svými dětmi další hodinu. To samo o sobě je dostatečně motivující k tomu, abyste tuto lahodnou alternativu vyzkoušeli.
Listové těsto Margherita Pizza
Ingredience
- 1 list listového těsta
- 1 1/2 šálku sýra mozzarella, oddělené
- 12 cherry rajčat, nakrájených na plátky
- 2 lžíce čerstvé bazalky, nasekané
Pokyny
- Předehřejte troubu na 400 ° F. Vyndejte listové těsto z mrazáku a rozmrazujte 10–15 minut.
- Po rozmrazení rozválíme těsto na 10palcový čtverec. Propíchejte vidličkou, dejte na plech a pečte 15 až 20 minut do nafouknutí a zezlátnutí.
- Až budete hotovi, vytáhněte kůru z trouby a zvyšte teplotu na 450 ° F.
- Celou kůru posypte 1 šálkem sýra. Rajčata rovnoměrně položte na sýr. Rajčata posypeme zbývajícím sýrem. Posypte sýrem bazalkou. Vložte pizzu zpět do trouby na 5 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Krájíme a podáváme horké.
Další recepty na pizzu od She Knows
Klasická francouzská chlebová pizza
Škeble česnek a Pancetta Pizza
Havajská brunchová pizza
