Byl jsem úplně ohromen, když jsem zjistil, jak Trader Joe’s prodává svou milovanou mraženou květákovou rýži. Pro ty, kteří s tímto kultovním produktem ještě nejsou obeznámeni, je květáková rýže jednoduše růžičkami nasekanou na drobno, takže připomíná rýži - nebo vařenou quinou, myslím. V každém případě byla poptávka po věcech tak vysoká, že ji ve skutečnosti museli začít rozdělovat.
Více: Vyzkoušeli jsme rýžový pudink z květáku a nebylo to to, co jsme očekávali
Jeden zaměstnanec obchodu mi řekl, že musí omezit nakupující pouze na čtyři tašky najednou. V opačném případě by lidé věci hromadili a došly by téměř ve chvíli, kdy by pytle byly uloženy v mrazicí části. Ve skutečnosti obchod ani neukládal květákovou rýži do mrazicí části. Museli jste požádat zaměstnance, aby jej vyzvedl ze skladu. Protože se očividně nemůžeme ovládat kolem květákové rýže. (Bylo to také k dispozici na Wegmans.)
Připomenu vám něco důležitého. Mluvíme o květák. Zelenina.
Více: Když přidáte sýr a slaninu, květáková rýže se změní na příjemné jídlo
Nabídka může každopádně pomalu, ale jistě dohánět poptávku. K tomu, abyste mohli dělat vše pro vegetariány, potřebujete speciální vybavení, které vyžaduje další kapitálové investice, což vyžaduje plánování... oh, bla bla bla. Jde o to Green Giant vyrábí květákovou rýži tak si to mohou užít masy bez starostí. V obchodech po celé zemi by měl být k dispozici koncem září.
Green Giant není jediným, kdo na tento trend naskočil. Online prodejce potravin FreshDirect tento měsíc právě představil květákovou rýži v obchodě za 5 $ za 10unovou vanu. Pravděpodobně existují i další - mějte oči oloupané. Mám však jen jednu otázku. Budeme stále chtít jednou květákovou rýži každý má přístup k květákové rýži?
Více: 20 receptů na květákovou rýži na zdravá jídla bez obilí
