Potřebujete potěšit dav vegan dezert na léto dovolená? Upečte pár šarží těchto veganských sušenek a uložte je do mrazničky. Pro chutnou změnu vyměňte hořkou čokoládu za veganskou bílou čokoládu a pekanové ořechy za vlašské ořechy.
Potřebujete na letní dovolenou veganský dezert potěšující dav? Upečte pár šarží těchto veganských sušenek a uložte je do mrazničky. Pro chutnou změnu vyměňte hořkou čokoládu za veganskou bílou čokoládu a pekanové ořechy za vlašské ořechy.
Ořechové ovesné a čokoládové sušenky
Dělá 24 cookies
Složení:
-
t
- 1 lžíce mletého lnu
- 3 lžíce vody
- 1 šálek bílé celozrnné mouky
- 1 šálek válcovaného ovsa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 šálku pevně zabaleného hnědého cukru
- 1/2 šálku (1 tyčinka) veganského margarínu
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 1 šálek nasekané hořké čokolády
- 1 šálek sekaných vlašských ořechů
- 1/2 šálku slunečnicových semínek
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F. a 2 velké plechy vyložte pečicím papírem.
- V malé misce promíchejte len a vodu. Odložíme na 5 minut nebo do zhoustnutí.
- Ve střední míse smíchejte mouku, oves, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a skořici.
- Ve velké míse šlehejte cukr a margarín, dokud se nespojí. Vmíchejte lněnou směs a vanilku.
- Přidejte směs mouky do směsi cukru a míchejte, dokud se nespojí. Vmíchejte čokoládu, vlašské ořechy a slunečnicová semínka.
- Naskládejte hromádky lžíce těsta na plechy na pečení, přičemž těsto rozestupujte asi 2 palce od sebe.
- Pečte 15 minut nebo dokud nejsou cookies nastaveny. Nechte 5 minut vychladnout na plechu a poté přendejte na mřížky, aby vychladly.
t
t
t
t
t
t
Poznámka kuchaře: Před uložením ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 dnů nebo před zmrazením po dobu až 2 měsíců nechte sušenky zcela vychladnout.
Více lahodný veganský dezert recepty!
