Už jste svůj podíl na veganství vyzkoušeli alternativy masa a hledáte něco lahodně jiného. Co třeba veganské mořské plody? Ano, je to pravda. Veganské mořské plody jsou skutečné.
Už jste vyzkoušeli svůj podíl alternativ veganského masa a hledáte něco lahodně jiného. Co třeba veganské mořské plody? Ano, je to pravda. Veganské mořské plody jsou skutečné.
Veganské mořské plody Sophie’s Kitchen
Pokud vás zajímá nebo dokonce toužíte po mořských plodech bez krutosti, musíte vyzkoušet řadu veganských mořských nabídek Sophie’s Kitchen. Revoluční produkt vytvořený veganským vizionářem Eugenem Wangem, tyto veganské mořské plody jsou vyrobeny z konjacu, vyslovovaného „kon-jack“, který je také známý jako konjaku, konnyaku a sloní jam. Je původem z jihovýchodní Asie a Indonésie, kde se používá po tisíce let jako každodenní potravina. Je také velmi populární v tradiční japonské kuchyni. Konjac nemá téměř žádné kalorie, má velmi vysoký obsah vlákniny a byl zkoumán jako přísada, která může pomoci kontrolovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
Eugene Wang je veganský vizionář společnosti a Sophie je jeho první dítě. Měla ráda všechny druhy mořských plodů, přesto její extrémní alergická reakce na ni vyděsila rodinu. Brzy zjistili, že nejsou sami: Studie Americké pediatrické akademie z let 2009–2010 zjistila, že 1 z 12 dětí má potravinovou alergii-dvakrát tolik, než se dříve myslelo.
Přibližně ve stejnou dobu začal Wang znepokojovat, že při návštěvě pláže, která byla před třiceti lety proslulá unikátním druhem, nemohl najít živé želé ryby. Začal přemýšlet, kolik dalších mořských tvorů Sophie nikdy neuvidí. Wangova potravinářská společnost má více než 20 let zkušeností s vytvářením vegetariánských jídel, takže bylo přirozené, že si uvědomil kombinaci pěstování potravin alergie, ubývající zdroje mořských plodů, nebezpečí mořských plodů chovaných na farmě a trend k veganství mu poskytl ideální příležitost vytvořit vegan plody moře. sečteno s faktem, že jeho společnost měla znalosti k vývoji lahodné alternativy.
Sophie’s Kitchen je první společností, která používala konjac při výrobě veganských alternativ k mořským plodům a masu. Veganské produkty z mořských plodů společnosti jsou k dispozici v obchodech s přírodními potravinami po celé Severní Americe. Vybírejte z veganských krevet a krevet, kalamárů, krabových koláčů, rybích filet a hřebenatky.
Více veganské vaření tipy!
