Není nic lepšího, než dokončit večeři, ohlédnout se za kuchyňským dřezem a uvědomit si, že musíte umýt jen jeden hrnec nebo pánev. Mohu na to dostat amen?
![Rachael Ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Večeře na jedné pánvi jsou tam, kde je. Tedy alespoň v rušný všední večer. Miluji nějaké dekadentní makarony a sýr s pěti hrnci, kuchyňským dřezem a katastrofou, ale to může počkat do víkendu.
Když je večeře jen jednou pánví, neexistuje žádná výmluva, která by dokonce uvažovala o odběru. Zvlášť když tohle trvá jen 25 minut. Kuře se promíchá s kukuřičným škrobem pro tuto charakteristickou strukturu a pak se hodí brokolice, kešu a krémová arašídová máslo-sójová omáčka.
A vyčištění trvá jen dvě minuty.
![](/f/e5075a6b4b7bc4d7fa7514653269a327.jpeg)
Rychlý recept na pánvi z kešu kuřete a brokolice
Tato rychlá a snadná večeře na jedné pánvi je chutnější než jídlo s sebou a je připravena ve stejném čase.
Slouží 4
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 15 minut | Celkový čas: 25 minut
Složení:
- 1 libra kuřecích prsou nebo stehen bez kůže, nakrájených na kostky
- Sůl a pepř
- 1-1/2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 velký stroužek česneku, mletý
- 1 lžička strouhaného zázvoru
- 3 hrnky růžiček brokolice
- 1/2 šálku kešu
- 1/2 hrnku kuřecího vývaru
- 2 lžíce krémového arašídového másla
- 2 lžíce sójové omáčky
- Dash červené papriky vločky
- Dušená bílá rýže k podávání
Pokyny:
- Kuřecí kostky ochutíme solí a pepřem a poté je hodíme do velké mísy s 1 lžící kukuřičného škrobu.
- Ve velké pánvi na středně vysokém ohni rozehřejte olivový olej.
- Jakmile je olej horký, přidejte česnek, zázvor a kuře. Rozložte kuře na 1 rovnoměrnou vrstvu a nechte vařit asi 3 až 4 minuty, dokud nebude na dně zlatavě hnědé, pak každý kousek otočte a vařte další 3 minuty na druhé straně. V tuto chvíli bude kuře opečené, ne uvařené.
- Přidejte na pánev růžičky brokolice a kešu a promíchejte s kuřetem. Necháme vařit asi 5 minut, dokud nezměkne.
- Mezitím v malé misce rozšlehejte zbývající 1/2 lžíce kukuřičného škrobu, kuřecí vývar, arašídové máslo, sójovou omáčku a vločky červené papriky.
- Jakmile brokolice změkne, nalijte směs do pánve. Přiveďte směs zpět k varu, promíchejte, dokud není vše obaleno omáčkou, poté vypněte oheň a podávejte s vařenou rýží.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Další rychlé recepty na pánvi
Hovězí orzo pánev
Snadná asijská krůtí pánev
Večeře z kuřecího koriandru na jedné pánvi