Tmavě listová zeleň nabitá antioxidanty a dalšími silnými fytonutrienty, kale by měla být nezbytnou součástí vašeho denního menu! Zde je pět chutných věcí, které můžete dělat s kapustou, doporučené Healing Lifestyles and Spas.
Kale je výživová rocková hvězda
S pouhými 40 kaloriemi v jednom vařeném šálku je kale jedním z nejvíce koncentrovaných zdrojů živin, včetně vitamínů A, C a K, vápníku, mědi a vlákniny. Integrační zdravotní odborníci na Léčivý životní styl a lázně házejte listovou superpotravinu do smoothie, dipů, salátů a dalších.
5 Chutné věci s kapustou
1. Zelené smoothie
Kale rozmixujte na zelené smoothie nebo zelený nápoj. Přidejte jablko, jablečný džus, citron a koktejl zázvoru, abyste mě vyzvedli.
>> Veganské zelené smoothie
2. Kale chipsy
Veggie chipsy jsou zdravější ve srovnání se smaženými bramborovými lupínky. A ano, listovou zeleninu můžete proměnit na křupavé kousky.
>> Čipy Rosemary Kale
3. Kale hummus
Přidejte do svého oblíbeného receptu na hummus vydatnou hrst kapusty, abyste zvýšili její nutriční hodnotu.
>> Listová zelenina pro zdraví očí
4. Kale salát
Kapustu nakrájejte nadrobno a promíchejte s kostičkami jablek, vlašských ořechů a trochou balzamikového octa.
>> 5 Zelenina, kterou byste měli jíst
5. Kapusta konfety
Připravte si snadnou a barevnou veganskou přílohu kombinací nasekaného kelu, kukuřice, nasekané červené papriky, česneku, limetky a soli a pepře.
Další nápady pro zdravé veganské recepty!
Zpátky do školy ovocné a kokosové muffiny
Špenátový salát s řepou a vlašskými ořechy
Nabité pečené brambory
