Robert Mondavi Private Selection Zinfandel, asi 16 dolarů. Toto červené víno lze nalézt téměř v každém obchodě v zemi a je široce známé jako levný kvalitní produkt. Toto víno, které má temnou ovocnou chuť a téměř hřebíčkový koření, které se běžně vyskytuje v zinfandelích, se perfektně hodí k vydatným masovým pokrmům, jako je hovězí guláš nebo šťavnatý steak. Columbia Crest Shiraz & Merlot, 8-12 dolarů. Tato světově proslulá vinice ve Washingtonu získává léta ocenění a ocenění, včetně producenta nejlepšího vína na světě v roce 2009 Wine Spectator. Merlot a shiraz odrážejí řemeslo vinařství s robustní chutí koření a ovoce a téměř sametovým závěrem. Spojte tato suchá, těžší červená vína s lehčími masy, jako je jehněčí a kachní, nebo s vydatnou zeleninou, jako jsou houby a lilek.
Porca de Murca Douro, asi 6 dolarů. Toto červené víno je naprostá krádež a má chuť, texturu a osobnost vína třikrát vyšší než jeho cena. Tato bohatá červená, pěstovaná v Portugalsku, je směsí portských hroznů, takže má třešňovou příchuť spojenou s mnoha portskými s téměř zemitým, hladkým závěrem. Spárujte s pečenou a kořenovou zeleninou nebo jiným silným ochuceným masem.
Llama Malbec, asi 12 dolarů. Malbecs v poslední době stoupá na popularitě mezi kruhy labužníků a kuchaři a není divu, proč. Toto výhodné červené víno je známé nižší cenou a téměř fialovou chutí. Toto aromatické víno voní jako pražená kávová zrna a koření, ale má sametovou chuť ostružin a dubu. Spojte to s kyselejšími pokrmy, jako je sladkokyselé kuře.
Ravines Dry Riesling, asi 16 dolarů. Další finišer na Wine SpectatorToto je 100 nejlepších vín roku 2011, tento sušší ryzlink má ostrý, jablečný závěr a téměř citrusový, limetkový charakter, který je u většiny sušších sladkých vín těžko k nalezení. Tento ryzlink se vyrábí ve státě New York, kde jsou podmínky podobné podmínkám ve většině německých vinic. Abyste našli toto bílé víno, budete se muset kvůli obrovské popularitě zařadit na čekací listinu. Toto víno se skvěle hodí k asijským jídlům.
2010 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, asi 22 dolarů. Ačkoli toto bílé víno stojí něco málo přes 20 dolarů, stojí za to o něco vyšší cenovku. Tato láhev, pojmenovaná jako jedno ze 100 nejlepších vín světa za rok 2011, je plná citrusových chutí a čistého a hladkého závěru. S každým douškem ochutnáte broskvové, limetkové a téměř květinové prvky. Toto sladké, lehké a osvěžující víno se nejlépe hodí k lehkým letním pokrmům, jako jsou saláty a chlazené polévky. Logan Chardonnay, asi 16 dolarů. Toto bílé víno pochází z Kalifornie a má máslový povrch a sladkou ovocnou chuť, která se nachází v nejlepších chardonnays. Toto konkrétní chardonnay má téměř sladkou, medovou vůni a kvasí v dubovém sklepě, což mu dává jen náznak dubové chuti a vůně. Toto chardonnay spárujte s měkkými sýry, jako je Brie a kozí sýr nebo s koláčovými rajčaty.
Chateau Ste. Ryzlink rýnský Michelle Cold Creek, asi 18 dolarů. Chateau Ste. Michelle je jedním z nejpopulárnějších vinařství v Columbia Valley ve Washingtonu a má obrovský výběr úžasných vín za méně než 20 dolarů. Tento ryzlink, který je sladký, pikantní a čistý, obdržel a Wine Spectator Hodnocení 90 bodů a Nadšenec vína Hodnocení 93 bodů za jeho chuť, povrchovou úpravu a cenu. Spojte toto sladší bílé víno s kořeněnými pokrmy, jako je thajské, pro skvělý kontrast chutí.
Roederer Estate Brut, asi 18 dolarů. Toto víno s nejvyšším hodnocením (hodnoceno více než 90 procenty největšími vinařskými publikacemi v USA) je dokonalou směsí suchého a ovocného s bohatou, téměř skořicovou chutí. Spojte tuto oblíbenou prskavku s bohatými ovocnými dezerty, jako je creme brulee, pečený jablečný koláč nebo krémově pečená hruška. Maminka Napa Brut Rose, asi 18 dolarů. Toto šumivé víno vyrobené ze zralých hroznů pinot noir a nádechu chardonnay má lahodné tóny černé třešně a jahody a také velmi elegantní závěr. Toto víno navíc získalo špičkové známky od Wine.com. Toto šumivé, ale přesto robustní víno vyrobené v údolí Napa se perfektně hodí k řadě různých pokrmů, jako jsou křupavé perníčky a dokonce i thajské jídlo! Nyní si můžete vychutnat úžasné víno za méně než 20 $.
Tábory Juve Y Rose Brut Cava, asi 20 dolarů. Tato sladká, růžová brut pochází ze Španělska a je plná květinových a bobulových chutí. Vyrobeno z hroznů pinot noir (které dávají vínu růžovou barvu), tato možnost má lahodnou jahodovou vůni a chuť. Tato růže je nejlépe kombinována s bohatým krémem a zmrzlinou nebo slanými sýry, jako jsou Brie a St. Andre.
Santa Margherita Prosecco, asi 18 dolarů. Pro ty, kteří touží po šampaňském, ale nemají peněženku, je toto prosecco další nejlepší věcí s čerstvou a vyváženou chutí. Toto prosecco, pěstované v italském Trentino-Alto Adige, má nádech pepře s velmi čistým a čistým závěrem. Spárujte bublinkovou sklenici s máslovými krekry nebo jahodami.
