O jídle na jedné pánvi není opravdu co říct. Každý je miluje a jejich výroba je velmi jednoduchá. A když jsou založeny na jednom z absolutně klasických čínských jídel s sebou, jsou ještě lepší.
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Když přemýšlíte o pokrmech z rýže, pravděpodobně si myslíte, že potřebujete oddělené hrnce a pánve a necháte je uklidit jeden velký nepořádek. Toto jídlo dokazuje, že to není nutné. Vše se uvaří a dokončí pod brojlerem na lepkavou, sladkou kuřecí misku s příchutí teriyaki doplněnou ananasovou rýží, kterou milujete z místního čínského kloubu. Určitě to potěší dav.
![Jedna kuřecí teriyaki](/f/b025a0db7672a222ae43858ddf7125ab.jpeg)
Kuře teriyaki na pánvi s ananasovou rýží recept
Slouží 4
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 35 minut | Celkový čas: 45 minut
Složení:
- 1-1/4 libry vykostěná kuřecí stehna bez kůže
- 1 šálek hnědé rýže
- 1 (20 uncí) může rozdrtit ananas, šťávu napjatou, ale vyhrazenou
- 3 šálky směsi ananasové šťávy a vody (viz pokyny)
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 3 lžíce jablečného octa
- 2 lžíce cukru
- 1 velký stroužek česneku, mletý
- 1 lžíce mletého zázvoru
- 2 lžičky kukuřičného škrobu
- 1 lžička omáčky Sriracha
- Čerstvě mletý černý pepř
- Nakrájenou zelenou cibuli na ozdobu
Pokyny:
- V malé misce smíchejte sójovou omáčku, ocet, cukr, česnek, zázvor, kukuřičný škrob, omáčku Sriracha a černý pepř.
- Do jiné mísy přidejte kuře a 1/3 omáčky, promíchejte a obložte.
- Na velkou pánev na středně vysoké teplotě přidejte olivový olej. Jakmile je olej horký, vložte kuře do pánve a opékejte 1 stranu asi 3 - 4 minuty. Otočte kuře a přidejte na pánev rýži a přecedený ananas.
- Scezenou ananasovou šťávu spojte s vodou, dokud nebudete mít 3 šálky tekutiny. Přidejte tekutinu do pánve a vše promíchejte. Přivedeme k varu, poté snížíme teplotu na minimum, přikryjeme pokličkou a necháme dusit, dokud se rýže většinou nepřevaří a tekutina téměř nezmizí, asi 30 minut.
- Zahřejte troubu na vysokou teplotu. Sejměte víko z pánve, přidejte zbývající omáčku, promíchejte a vložte pánev pod brojlery po dobu 2 - 3 minut, dokud vršek kuřete nezhnědne a rýže nezačne hnědnout a křupat hrany.
- Pánev vyjmeme z trouby a ozdobíme nakrájenou zelenou cibulkou.
Než půjdete, podívejte se naše prezentace níže.
![50 jídel v jednom hrnci pro snadnou a pohodlnou opravu jídla](/f/67e21f3c8f717c47f52f05439babdbfa.jpeg)
![one-pot wonder](/f/a60d900fe922a3525009426c55334a2c.png)
Další recepty na teriyaki
Teriyaki tofu a špenátová ramenová mísa
Pomalé hrnce lepkavé medové kuře teriyaki
Tropické teriyaki mango a jablečné karbanátky