Jeden z mých nejoblíbenějších jarních salátů, tato jednoduchá kombinace špenátu, jahod a vlašských ořechů je dokonalým pokrmem pro jarní potluck nebo když máte rodinu na víkendovou večeři.
Jeden z mých nejoblíbenějších jarních salátů, tato jednoduchá kombinace špenátu, jahod a vlašských ořechů je dokonalým pokrmem pro jarní potluck nebo když máte rodinu na víkendovou večeři.
Související příběh. Veganské velikonoční menu
Špenátový jahodový salát pro dav
Slouží 10
Složení:
-
t
- 2 (5 uncí) sáčky špenátu
- 4 pinty jahod, ořezané
- 2 šálky vlašských ořechů
- Kůra a šťáva z 1 citronu
- 2 lžíce balzamikového octa
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce vlašského oleje
- 3 lžíce mleté čerstvé pažitky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Špenát, jahody a vlašské ořechy smíchejte ve velké míse.
- V malé misce smíchejte citronovou kůru a šťávu, ocet, oleje a pažitku. Dochutíme solí a pepřem.
- Salát přelijte polovinou zálivky a poté dobře promíchejte.
- Přidejte další zálivku podle svého vkusu. Ihned podávejte.
t
t
t
Více delish recepty na veganský salát!
