V poslední době mám chuť na listovou zeleninu. K věci, chytám hrst po hrsti čerstvých míchaných zelených, abych se občerstvil, zatímco připravuji další recepty. Ze zelených se nakonec stal salát, přičemž moje poslední tvorba byla inspirována taškou Cuties.
V poslední době mám chuť na listovou zeleninu. K věci, chytám hrst po hrsti čerstvých míchaných zelených, abych se občerstvil, zatímco připravuji další recepty. Ze zelených se nakonec stal salát, přičemž moje poslední tvorba byla inspirována taškou Roztomilé.
Související příběh. Veganské velikonoční menu
Ořechový salát Cutie
Slouží 4
Složení:
-
t
- 6 šálků míchaných zelených salátů
- 4 roztomilé, oloupané, segmentované
- 1 šálek půlky vlašských ořechů, opečený
- 2 lžíce jablečného octa
- 6 lžic extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce najemno nakrájené čerstvé pažitky (nebo zelené části zelené cibule)
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Ve velké míse promíchejte zeleninu, citrusy a vlašské ořechy.
- V malé misce smíchejte ocet, olej a pažitku. Dochutíme solí a pepřem.
- Nalijte polovinu vinaigrette na salát a promíchejte.
- Salát rozdělte na 4 talíře a zakápněte trochou vinaigrettu. Ihned podávejte.
t
t
t
Více delish recepty na veganský salát!
