I když na příležitostném kousku čokolády nebo cukroví není nic špatného, vaše děti dostanou spoustu věcí během večírků sponzorovaných školou. Pokud jde o oslavu Amorova svátku doma, ukažte jim opravdovou lásku nabídkou zdravých sladkostí vhodných pro děti.
Zmrazený mandlový banán z tmavé čokolády
Mluvte o potěšení dítěte! Tyto lahůdky pokryté čokoládou chutnají stejně dobře jako nanuk v obchodě, ale jsou nabité vitamíny, minerály, elektrolyty a antioxidanty, perfektní posílení imunity při nachlazení a chřipce sezóna. Vše, co potřebujete, je osm nanukových tyčinek, čtyři střední banány rozkrojené na polovinu šířky, půl šálku rozpuštěných lupínků z tmavé čokolády a půl šálku nasekaných kalifornských mandlí. Pak jednoduše nanuky zapíchněte do banánů, pokapejte čokoládou a navrch posypte mandlemi. Nakonec je vložte do mrazáku na plech vyložený voskem a za 30 minut budou připraveny k servírování! Chcete-li mít vzhled inspirovaný Valentýnem, zvažte přidání trošky růžového nebo červeného posypu na vrchol.
Kalifornský popcorn z mandlového másla
Popcorn někdy dostane špatný rap, ale domácí popcornové pochoutky mohou být ve skutečnosti docela zdravé! Protože je popcorn celozrnným jídlem plným zdravé vlákniny, dokud porce nejsou příliš velké a doplňky jsou relativně omezené, vy i vaše děti můžete mít z tohoto receptu od Real California dobrý pocit Mléko. Mandlové máslo a plátky mandlí také nabízejí vitamín E přátelský k srdci a imunitě, což z něj činí dokonale zdravou alternativu.
Složení:
- 4 polévkové lžíce (1/2 tyčinky) kalifornského másla
- 1 lžička soli
- 1 hrnek mandlového másla
- 1 šálek hnědého cukru
- 8 šálků popcornu (asi 1/4 šálku neobjevené kukuřice)
- 1 šálek nakrájených mandlí, opečený (volitelně)
Pokyny:
- Ve středním hrnci rozpustíme máslo a hnědý cukr, mícháme, dokud se cukr nerozpustí.
- Odstraňte z tepla a vmíchejte mandlové máslo a sůl, dobře promíchejte.
- Nalijte směs na popcorn a promíchejte, aby se rovnoměrně obalila. Podle potřeby přidejte nakrájené mandle.
Jahodové mražené jogurtové čtverečky
Pokud chcete ozvláštnit valentýnskou snídani, aniž byste prostřeli stůl krabicemi čokoládových bonbónů, zkuste naservírovat tyto jahodové mražené jogurtové čtverečky z Národní mléčná rada. Růžová barva potěší vaše děti, zatímco 7 gramů bílkovin a 20 procent denní hodnoty vápníku vás rozesměje.
Složení:
- 1 šálek křupavé pšenice a ječmene
- 3 šálky jahodového jogurtu bez tuku (použijte řecký jogurt k dalšímu zvýšení obsahu bílkovin)
- 1 sáček (10 uncí) zmrazených neslazených jahod (asi 2-1/2 šálky)
- 1 šálek sladkého kondenzovaného mléka bez tuku
- 1 šálek šlehané polevy nebo bez tuku (volitelně)
Pokyny:
- Plech na pečení 8 × 8 palců vyložte alobalem. Dno pánve rovnoměrně posypte cereáliemi a dejte stranou.
- Do mixéru dejte jogurt, jahody a kondenzované mléko. Ingredience rozmixujte do hladka.
- Nalijte rozmixované ingredience do pánve na cereálie a jemně vyhlaďte jogurtovou směs na okraje pánve.
- Zakryjte fólií a zmrazte osm hodin nebo dokud nebude pevná.
- Pomocí okrajů fólie uvolněte a vyjměte pamlsek z pánve. Nechte památku pět až 10 minut rozmrazit a nakrájejte na čtverečky.
Tvarohové koláčky z mléčné čokolády
Chcete-li pohoštění v den V po večeři, nemusíte šetřit čokoládou! Jen se ujistěte, že jste si vybrali něco zdravějšího než kousek čokoládového dortu nebo čokoládového koláčku. Milujeme recept na tvarohové koláčky z mléčné čokolády od Liz Vaccariello, šéfredaktorky časopisu Přehled čtenářů a autor Digest Diet. Pouze při 122 kaloriích a 6 gramech bílkovin můžete svým dětem s radostí naservírovat jednu (nebo dvě). Pro verzi vhodnou zejména pro děti experimentujte se silikonovými košíčky nebo formičkami na cukroví.
Složení:
- 1 unce přírodních mandlí na kůži
- 8 uncí 1/3-méně tučného smetanového sýra
- 8 uncí řecký jogurt bez tuku
- 2 vaječné bílky
- 1/4 šálku plus 2 lžičky medu
- 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 lžička vanilkového extraktu
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F a umístěte stojan doprostřed.
- Opečte mandle na suché pánvi na sporáku do křupava. Vyjměte a nakrájejte.
- Vyplňte plech na pečení čtvrt palce vody a do vody vložte 12-šálkovou formu na muffiny
- Řádek 10 šálků vyložte papírovými vložkami a rovnoměrně rozložte mandle mezi vyložené šálky.
- Přidejte zbývající přísady do kuchyňského robotu a rozmixujte dohladka. Těsto rozdělte mezi košíčky na muffiny.
- Pečte asi 30 minut; konzistence by měla být nastavená, ale stále trochu volná. Vyjmeme a necháme vychladnout ve vodní lázni.
- Chlaďte v chladničce, dokud plně neztuhne.
Více o zdraví dětí
Nejlepší obědový box proti obezitě
Proč jsou potravinové alergie mezi dětmi na vzestupu?
Zdravé děti: Základy výživy do školy
