Chutná a barevná alternativa zelného salátu na bázi zelí, toto podání mrkve a zlaté řepy je nápadné a zdravé vegan příloha k servírování na letních setkáních. Pokud zlatá řepa není k dispozici, jednoduše vyměňte červenou řepu.
Chutná a barevná alternativa zelného salátu na bázi zelí, tato mrkev a zlatá řepa je výraznou a zdravou veganskou přílohou, která se bude podávat na vašich letních setkáních. Pokud zlatá řepa není k dispozici, jednoduše vyměňte červenou řepu.
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Mrkev Zlatá řepa
Slouží 4
Složení:
-
t
- 2 mrkve
- 2 zlaté řepy
- 3 zelené cibule, nasekané (bílé a zelené části)
- 1/4 šálku najemno nasekané čerstvé petrželky
- 1/2 šálku veganské majonézy
- 1/2 šálku slunečnicových semínek
- 1/2 šálku sušeného rybízu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Pomocí skartovacího nože v kuchyňském robotu nebo struhadle nastrouhejte mrkev a zlatou řepu.
- Ve velké míse smíchejte zbývající přísady.
- Přidejte mrkev a řepu a dobře promíchejte, aby se spojily.
t
t
Poznámka kuchaře: Pokud děláte tuto slawu předem, přidejte slunečnicová semínka těsně před podáváním, aby zůstala křupavá.
Více chutné veganské přílohy recepty!
