Veganské hnutí vyústilo v úžasnou řadu veganských kuchařek, které nejenže dodávají inspirované veganské recepty, ale také představují fotografie z lahodného jídla, které dokládají veganská strava může chutnat a vypadat lahodně. Pokud stále hledáte dokonalý dárek k veganské dovolené, zde je několik veganských kuchařek, které byste si mohli zařadit na svůj seznam.
Veganské hnutí vyústilo v úžasnou řadu veganských kuchařek, které přinášejí nejen inspirované vegany recepty, ale také představují lahodné jídlo, které dokazuje, že veganská strava může chutnat a vypadat lahodně. Pokud stále hledáte dokonalý dárek k veganské dovolené, zde je několik veganských kuchařek, které byste si mohli zařadit na svůj seznam.
Everyday Happy Herbivore: Více než 175 rychlých a snadných veganských receptů bez tuku a s nízkým obsahem tuku
Být vegan a jíst zdravě je s touto veganskou kuchařkou od šéfkuchaře Lindsay S. Nixon, autor prvního
Šťastný býložravec každý den. Její nejnovější Šťastný býložravec každý den obsahuje více než 175 jednoduchých receptů, včetně špenátového artyčoku Frittata, burgerů Island Portobello, salátu Cherry Quinoa, cizrny Tikka Masala, Veggie Lo Mein, rýžového pudinku z mrkvového dortu a dalších.Kuchařka Candle 79: Modern Vegan Classics z newyorské Premier Sustainable Restaurant
K radosti domácích kuchařů po celém světě nyní jedna z nejlepších veganských a vegetariánských restaurací v zemi přináší do kuchyní veganů i neveganů své prvotřídní jízdné šetrné k zemi. Rozšiřování obzorů veganské kuchyně, Kuchařka Svíčka 79 nabízí svědomité, chutné a moderní recepty z prvotřídní udržitelné restaurace v New Yorku. Inspirující čtenáře díky vynikajícímu balení a aktuálním tématům, jako je například spárování veganského jídla s biodynamickými víny, je kniha živá fotografie a moderní přístup jen umocňují náročnost, kterou šéfkuchař Angel Ramos a šéfkuchař Jorge Pineda přinášejí svým veganům kuchyně. Recepty zahrnují pražené artyčoky s jarní zeleninou a křupavými cibulovými kroužky, tortillovou polévku, bramborové noky, živou lasagnu a Seitan Piccata, abychom jmenovali alespoň některé.
Vidlice nad noži
Přístupný průvodce pro partnerství s úspěšným dokumentem Vidlice nad nožiTato kniha sdílí postřehy ze světelných zákulisí filmu, příběhů o úspěchu veganů, tipy na přechod k rostlinné stravě a 125 receptů od 25 šampionů rostlinných stolování. Recepty zahrnují borůvkové ovesné muffiny, Sunny Orange Yam Bisque, česnekovou rozmarýnovou polentu a malinovo-hruškovou křupavou. Vidlice nad noži nejen, že vám poskytne recepty na rostlinné bázi, které můžete každý den připravovat, ale také vám poskytne mnoho zdravotních a společensky odpovědných důvodů (a know-how), jak jíst bez krutosti.
Kuchařská kniha restaurace Native Foods
Kuchařská kniha restaurace Native Foods obsahuje více než 200 veganských receptů, které jsou zábavné a snadno připravitelné s použitím všech rostlinných přísad a příchutí z celého světa. Kuchařka, kterou napsala slavná veganská kuchařka Tanya Petrovna, obsahuje mnoho receptů nabízených v nabídkách Native Foods Café restaurace a mnoho dalších originálních receptů inspirovaných jejími cestami po celém světě. Recepty zahrnují: čínský salát „Save the Chicken“, Tijuana Tacos, Philly Peppersteak, Rasta Pasta Primavera a sladkosti jako Elephant Chocolate Cake, Jungle Boogie Bars a Sam’s Vegan Cheesecake. Většina receptů je s nízkým obsahem tuku a všechny neobsahují cholesterol a jsou dobré pro planetu.
Více veganské svátky tipy a recepty!
