Chcete, aby vaše domácí latte mělo stejnou jiskru a chuť jako ty, za které ve speciálních kavárnách příliš zaplatíte? Postupujte podle těchto snadných pokynů krok za krokem a přidejte na vrchol svého šálku nějaké umění!
Znáte nejlepší část tohoto domácího výtvarného kurzu? Nevyžaduje mega drahé vybavení ani parník. Vše, co potřebujete, je přístroj na přípravu espressa (milujeme naše Nespresso) nebo instantní espresso, napěňovač mléka a mléko. Za chvíli budete na cestě k trendovým kávám!
Zásoby:
- Asi 3/4 šálku plnotučného mléka
- Kapsle Nespresso (nebo instantní espresso)
- Napěňovač mléka (my jako tento)
Instrukce:
1
Připravte si latte
Pokud používáte stroj, umístěte kapsli nahoru, vyberte požadovanou velikost a připravte si latte.
Pokud používáte instantní espresso, postupujte podle pokynů na obalu.
2
Zahřejte a napěňte mléko
Nalijte mléko do kovové nebo keramické nádoby a zahřejte na přibližně 110-120 stupňů F.
Držte džbán levou rukou, vložte napěňovač do džbánu, hluboko do mléka, ale nedotýkejte se dna.
Zapněte napěňovač a mírně jej nakloňte, aby mléko trochu vířilo. Pokračujte v pěnění mléka, dokud všechny bubliny nezmizí, asi 3 minuty.
3
Lehce nalijte
Nakloňte džbán a nalijte mléko z dálky do kávy.
Jakmile uvidíte, že se na vrchu kávy začne objevovat mléko, opatrně hproud mléka stárněte na stejném místě, ale kroutte džbánem na mléko tam a zpět, když vytvoříte kroužkovaný kruh. Když je mléko ve vašem džbánu téměř pryč, švihněte mlékem nahoru a vytvořte odsazení a špičku svého srdce.
Další snadné recepty
Jak udělat dokonalou jarní limonádu
Jak kostky téměř cokoli
Jak udělat spolehlivý jalovec
