Podle toho plánujte
Pokud víte, že existuje alergie na ořechy, možná pekanový koláč není nejlepší nápad pro váš dezertní stůl. Nebo jen nabídněte jinou možnost pro ty, kteří mají alergii na ořechy, aby se necítili vynecháni. Totéž platí pro potřeby bezlepkové diety. Budete muset vyloučit potraviny, které obsahují pšenici, ječmen, žito a triticale. (Velmi důležitá poznámka-pozorně čtěte etikety!) Nabídněte alespoň dvě přílohy, které jsou pro tyto hosty bezlepkové. Můžete podávat fazole, rýži, ovoce a zeleninu (bez přidané mouky) a většinu mléčných výrobků. Nebo vyzkoušejte naše recepty na Den díkůvzdání na bezlepkovou zapečenou bramborovou polévku a rizoto z máslové dýně.
Neváhejte požádat o pomoc
Jen proto, že je to váš domov, nemusíte vařit celé jídlo sami. Pokud má váš bratr alergii na sóju a vaše švagrová se nabídne, že přinese jídlo, laskavě řekněte ano! Možná, že tvůj strýc je skvělý bezlepková zálivka/nádivka a vaše teta a strýc dodržují diety GF. Nemějte pocit, že když je požádáte, aby to přinesli, ukládáte to. Možná vás překvapí, že vaši hosté raději přinesou něco, o čem vědí, že mohou jíst, než aby se ukázali hladoví a museli hladoví odejít.
Vzpomeňte si na víno
Je smutné, že u některých členů rodiny platí, že čím více vína, tím méně kňučení. Nabídněte tedy několik výběrů svých oblíbených, jejich oblíbených a dokonce i neslýchaných výběrů. Toto jsou časy, kdy musíme být vděční za to, co máme, a počítat naše mnohá požehnání. Divní příbuzní a všichni.
