Lahodné čokoládové sušenky v kombinaci s rozpuštěnými mátami Andes vytvářejí slavnostní sladkost pro každou sváteční párty. Tyto cookies jsou nutností pro vaši nadcházející výměnu cookies.
Související příběh. Nicole Kidman a Keith Urban jsou jako zamilovaní teenageři na nové fotografii
Mátové čokoládové sušenky
Vyrábí přibližně 3 tucty cookies
Složení: 
- 3/4 šálku nesoleného másla
- 1 1/2 šálků baleného hnědého cukru
- 2 lžíce vody
- 2 šálky polosladkých čokoládových lupínků
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 2 vejce
- 2 1/2 šálků univerzální mouky
- 1 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky kosherové soli
- 18 mincoven And; rozpůlit
Pokyny:
- Na velké pánvi na mírném ohni vařte máslo, cukr a vodu, dokud se máslo nerozpustí. Přidejte čokoládové lupínky a vanilku a míchejte, dokud se částečně nerozpustí. Odstraňte z tepla a pokračujte v míchání, dokud se čokoláda zcela nerozpustí. Nalijte do velké mísy a nechte 10 minut stát, aby mírně vychladla.
- Na vysokou rychlost zašlehejte vejce, jedno po druhém do čokoládové směsi.
- Mouku, jedlou sodu a sůl prosejte dohromady.
- Snižte rychlost na minimum a přidejte suché přísady, šlehejte, dokud se nerozmixují. Těsto zchlaďte alespoň 1 hodinu.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Těsto rozválíme na kuličky a dáme na nenamazaný plech asi 2 palce od sebe. Pečte 8-10 minut. Zatímco se pečou cukroví, rozbalte máty a rozdělte je na polovinu. Ihned po vyjmutí sušenek z trouby položte na každé cookie 1/2 máty. Nechte mincovnu odležet asi 5 minut, dokud se nerozpustí, a poté ji rozetřete na sušenku.
Převzato z allrecipes.com
Více receptů na vánoční cukroví
50 receptů na vánoční cukroví
Mix vánoční cukroví ve sklenici
Vánoční pečivo bez pečení
