Jaro znamená teplejší dny dopředu, dlouhé procházky venku a lahodná piva. Světlejší piva jsou tradiční pro jaro, zejména bocks, které se pohybují od jantarové po tmavou barvu, ale mají lehčí chuť a chuť než piva v zimním stylu. Připravte si chuť na jarní pivo s těmito chuťovými poznámkami k nejlepším jarním pivům v okolí - včetně párování potravin.
Degustační poznámky k jarním pivům.
Michelob AmberBock
Toto pivo v americkém stylu má sytě hnědou barvu a bohatou ořechovou vůni. Je středně plné s jemnou karamelovou sladkostí a kulatou plností v ústech. AmberBock se skvěle kombinuje s grilovanými nebo grilovanými pokrmy i s německou kuchyní. Dobře funguje také s bohatými sýry a tmavými čokoládami. Sklenice ve tvaru tulipánu je dokonalou formou pro zvýraznění chuti a vůní.
Samuel Adams Double Bock
Toto je také americký bock, ale vyrobený v německém stylu. Má jasnou měděnou barvu a pikantní karamelovou vůni. Double bock Sammy Adams je plné a má krémový pocit v ústech s lehkou sladkostí. Bylo popsáno jako „jídlo v láhvi“. Nejlepší je podávat při 50 stupních F. v plzeňské sklenici. K párování potravin patří bohaté maso jako kachna, křepelka a vepřové maso - je také vynikající součástí marinád pro tato masa. K tomuto pivu se dobře hodí také vydatné dezerty, jako je tvarohový koláč a creme brulee.
Sierra Nevada ESB
Toto časné jarní pivo kombinuje tradiční anglický styl s novým stylem piva na západním pobřeží. Sierra Nevada ESB je nefiltrovaná, díky čemuž je ústa plnější a hraje výraznou chmelovou vůni. Má jemně červenou barvu a chutná zemitě. Toto pivo se skvěle hodí ke grilování, máslovým sýrům jako Brie a Gouda a bohatému masu jako vepřové maso a zvěřina. K podávání tohoto konkrétního piva jsou nejlepší půllitry.
Smuttynose Maibock
Toto pivo, ačkoli od malého řemeslného sládka v New Hampshire, získalo popularitu a lze jej nalézt v mnoha barech nebo obchodech podél východního pobřeží. Středně plný Maibock je světlejší hnědé barvy a poskytuje obrovskou sladovou chuť, která končí chmelem. Má také mírně sladkou chuť a je velmi vyvážený. Toto pivo se nejlépe podává k německé kuchyni při 45 stupních F. ve flétně nebo plzeňské sklenici.
Dogfish Head Immort Ale
Tato značka výprask nové, omezené vydání jarní pivo, je okouzlující a komplexní. Je vyroben z jalovcových bobulí, vanilky a javorového sirupu, ale vyzařuje vyváženou sladkost. Toto pivo je kombinací anglického a belgického piva a má červenohnědou barvu. Nejlépe se podává při 50 stupních F. a v půllitrové skleničce nebo sběračce se toto pivo dobře hodí k ořechovým sýrům, jako je Asiago a parmezán, a je skvělým nápojem po večeři.
Jděte na místní
Navštivte místní pivovary a získejte sezónní jarní piva nabízená ve vaší oblasti. Většina pivovarů vyrábí sezónní piva, což vám dává příležitost je vyzkoušet.
Více o pivu
Tipy na nákup craft brew
Elegantní pivní a sýrové párty
Chladné a osvěžující pivní koktejly
