Jak se říká, odpadky jednoho muže jsou pokladem jiného muže, a pokud jde o to, co lidé jedí, toto tvrzení platí.
Jako Američanům se kvůli myšlence na jídlo z mletého srdce a plic chce dávit roubík, nicméně pro mnohé (zejména Skotské) je to považováno za delikatesu. Podívejte se, jestli dokážete uvolnit svého vnitřního Andrewa Zimmerna, když odpočítáváme nejpodivnější jídla z celého světa.
Jedli byste smažený mozkový sendvič, sýr s červem nebo smažený cvrček? My v SheKnows rychle říkáme ne. Tato jídla jsou však v jiných zemích široce uznávána a prodávají se na pouličních trzích a ve fantastických restauracích. Podívejte se na náš seznam podivných, i když oblíbených jídel, a dejte nám vědět, snědli byste to?
10
Ústřice Rocky Mountain
Pro ty, kteří nevědí, budeme tupí. Ústřice Rocky Mountain je smažený býčí varle (promiňte, chlapi!). Pro mnoho Američanů to však není vůbec divné jídlo. Ve skutečnosti to je to, co dnes večer jedí šťastnou hodinu! Tyto smažené kuličky jsou velmi populární ve státech jako Colorado a Montana (stejně jako v Kanadě) a lze je nalézt v nabídkách po celých západních státech. Chcete -li je vyrobit, jednoduše oloupejte, uvařte, stočte do mouky, orestujte a poté podávejte s koktejlovou omáčkou.
9
Haggis
Máte chuť na velký talíř z ovčích jater, plic a srdce? Ne? Vyvolává to ve vás touhu trochu roubík? Pokud je odpověď ano, doporučujeme vám necestovat do Skotska. Toto oblíbené gastronomické potěšení je tam běžné hospodské a obvykle se podává s velkým talířem cibule, koření, ovesných vloček, soli a vývaru. A aby to mělo ještě větší příchuť, vaří se to v ovčím žaludku. Tato specialita je k dispozici po celý rok ve skotských hospodách, restauracích a supermarketech. Pokud je příprava ovčího žaludku trochu, mohou ji připravit bez. A v neposlední řadě si ji můžete koupit v plechovce a poslat ji domů mámě. Mňam!
8
Sýr červec
Ano, čtete dobře. Sýr červec. Tato látka, známá také jako caso marzu, je oblíbeným sardinským sýrem s živými larvami much uvnitř. Tento sýr se obvykle vyrábí z ovčího mléka a sýr kvasí v důsledku trávení larev. Nejpodivnější část? Nejčastěji se jí s brouky uvnitř. Pokud je to pro vás příliš hrubé, můžete je před jídlem vymazat. Hodinky Andrew Zimmern, cestujte hostitelem a kuchařem, jezte tento oblíbený sýr na Sardinii.
7
Fugu
Už jste někdy slyšeli o fugu? Ne? A co pufferová ryba? Zní vám to povědoměji? Fugu je fantastický způsob, jak říkat puffer ryby. Ryba puffer je jednou z nejjedovatějších ryb na světě a pokud není správně uvařena, může vás při nárazu zabít. Děsivé, že? Tato pochoutka je v Japonsku velmi oblíbená a mohou ji připravit pouze licencovaní a certifikovaní kuchaři. Jedovaté orgány a kůže jsou pečlivě odstraněny, takže vám zbývají jen ryby. Cítíte se trochu lépe? Tyto vločkovité, jemné ryby je nejlepší jíst v zimě, když jsou uloveny čerstvé.
6
Polévka z ptačího hnízda
Znáte ta roztomilá hnízda ptáků, která vidíte na stromech za oknem? V Číně je jedí ve formě polévky. Tato polévka má tak jedinečnou chuť a texturu, že používá hnízda, která jsou vyrobena z ptačích slin. Kvůli vysoké poptávce po této polévce se však budují umělá hnízda, která mají uspokojit touhu po hnízdové polévce. Podle Bootsnall„Cestovní web, Hongkong a USA jsou nejlepšími dovozci hnízda a polévka v Hongkongu může stát až 100 dolarů za misku! Protože hnízda mají tak vysoký obsah živin, Číňané věří, že tato polévka dokáže vyřešit cokoli, co vás trápí, ať už je to nachlazení nebo dokonce koncentrace. Příště se nemůžete soustředit na svůj seznam úkolů, možná je lék ve vašem velkém dubu.
5
Hmyz
Jíst cvrčky, sklípkany a brouky pro nás může znít docela neatraktivně, ale pro mnoho kultur je těchto šest plusnohých tvorů pravidelnou součástí obědových menu a na farmářských trzích. Skutečná praxe pojídání hmyzu je známá jako entomofagie a je extrémně běžná v mnoha částech světa. Ve skutečnosti nemůžete jít Bangkok, Thajsko, aniž byste viděli vozíky a trhy plné smažených cvrčků, kobylky, škorpióny a dokonce i červy. Důvod, proč je tento malý hmyz tak populární, je ten, že se snadno chytá, rychle se vaří a má vysoký obsah bílkovin a je plný mastných, zdravých kyselin. Pokud budete jíst smaženého pavouka, budete skřehotaví, můžete si pochutnat na svém broukovi, který je pyré a pečený do čokoládových sušenek.
4
Muktuk
Toto nemůžeme říci s rovnou tváří. Muktuk je jednoduše populární eskymácký pokrm z velrybího tuku a kůže. Tato pochoutka z tuků se obvykle konzumuje syrová, ale pokud vás myšlenka na konzumaci čistého surového tuku znepokojuje, můžete si ji také objednat na kostky, smažené nebo dokonce nakládané. Kromě toho, že muktuk je dobrým zdrojem bílkovin a tuků, je také skvělým zdrojem vitaminu C. Toto jídlo lze nalézt po celé Aljašce (typicky v komunitě Inuitů) a je nejlepší ho jíst v létě nebo ve velrybářské sezóně.
3
Mozky
Přeskočte ten obyčejný smažený kuřecí sendvič na oběd a místo toho popadněte pěknou desku smažených mozků na celozrnné pšenici. Před zděšením šílených krav by bary a hospody v St. Louis, Missouri, servírovaly talíře a talíře mozků smažených telat mezi dvěma buchtami s kapkou majonézy. Ve velkých městech už tuto položku v nabídce nenajdete, ale stále ji můžete najít u některých strávníků v údolí řeky Ohio. V Mexiku a Salvadoru jsou mozky velmi oblíbenou položkou a servírují se v tacos a burritos. Podle Moolf„mozky nemají vůbec žádnou příchuť, takže jsou často zalité horkou omáčkou, mexickým kořením a omáčkami, aby jim dodaly trochu šťávy.
2
Surstromming
Zkuste to říct třikrát rychle. Toto švédské jídlo se skládá z fermentovaného baltského sleďa a je velmi oblíbeným pohodlným jídlem po celé zemi. Sleď se chytá na jaře a poté kvasí ve velkých sudech až dva měsíce. Poté je konzervováno a konzervováno a fermentováno další dva až tři měsíce. Švédové si pochutnávají na této pochoutce rozbité na toastu nebo s bramborami. Extrémně silný zápach a chuť (což Andrew Zimmern jednoduše řečeno „chutná jako rok stará shnilá ryba“) se nejlépe zapije pivem. Velmi silné, silné pivo.
1
Balut
Pokud jste odvážná duše, která dokázala přečíst všechna ta zajímavá jídla, možná budete muset po přečtení tohoto odejít. Balut je oplodněné kachní nebo kuřecí vejce s téměř vyvinutým embryem, které se vaří a konzumuje ve skořápce a je zcela běžné na Filipínách, Kambodži a Vietnamu. Ano, čtete dobře, vařené, téměř vyvinuté embryo. Vývar, který obklopuje embryo, se usrkává, než se slupka oloupe a vnitřnosti se spotřebují. Tato vejce se často prodávají v písku (aby byla vejce teplá) se solí. Už vidíte, proč jsme to označili za nejpodivnější jídlo na světě?
Řekni nám
Gratulujeme, že jste se dostali přes tento seznam! Jaký je tedy váš hlas? Mohli byste jíst některá z těchto podivných jídel?
Více foodie top 10s
Nejlepších 10 mýty o jídle
Top 10 důvodů, proč nejíst rychlé občerstvení
Top 10 nejpodivnějších příchutí alkoholu a piva
