Top 10 podivných potravin, které byste měli vyzkoušet - SheKnows

instagram viewer

Všichni víme, že zelenina je pro vás dobrá a ovoce je plné antioxidantů, ale věděli jste, že tuňákové oči, syrový sleď a balut mají také průměrný zdravý úder? Asi ne. A než začnete křičet při zmínce o „očích“, dejte nám šanci to vysvětlit.

martha stewartová
Související příběh. Martha Stewart právě spustila řadu gurmánských mražených potravin a tato jídla vypadají delikátně
Šokovaná žena

Jedli byste tuňákové oči?

zvláštní, ale zdravá jídla

Všichni víme, že zelenina je pro vás dobrá a ovoce je plné antioxidantů, ale věděli jste, že tuňákové oči a syrový sleď také zabalí průměrný zdravý úder? Asi ne. A než začnete křičet při zmínce o „očích“, dejte nám šanci to vysvětlit.

Jistě vám tento seznam pravděpodobně poskytne odměnu a možná budete chtít hodit oběd, ale vyslechněte nás! Tato podivná jídla jsou v mnoha jiných zemích považována za delikatesy a jsou plná antioxidantů, které jsou zdravé pro srdce a bojují s nemocemi. Takže než řeknete ne tomu velkému talíři volského penisu, zkuste to, mmk?

1

Durian

Durian
Fotografický kredit: renielet přes Flickr

Durian je „král ovoce“ ve většině zemí jihovýchodní Asie, takže to je pravděpodobně důvod, proč o něm většina z nás neslyšela. Většina to ví kvůli vůni, která je velmi, velmi silná. Polovina to miluje a popisuje vůni jako voňavou a sladkou a polovině připadá vůně naprosto odporná. K jídlu jednoduše odstraníte slupku a užíváte si (pokud to vydržíte).

2

Kimchee

Kimchee
Fotografický kredit: adactio přes Flickr

Pravděpodobně jste slyšeli o kimchee, ale víte, co to je? Je to kvašená zelenina, obvykle zelí, a často se podává samostatně nebo s kuřecím masem. Je velmi populární v Koreji a nyní získává vlny v trendových restauracích na západním pobřeží. Kromě toho, že… je chutný, je pro vás také dobrý! Má plnou porci vitaminu C, vysoký obsah vlákniny a velmi málo kalorií.

3

Krevní pudink

Krevní pudink
Fotografický kredit: David Castor přes Wikipedii

Víme, že to nezní zdravě. Ale nebojte se; velká, jiggly, troubící porce této krvavé želatiny má vysoký obsah vlákniny a bílkovin. Často se vyrábí z různých druhů sušené krve (jako kozí, kravská nebo vepřová) a nejčastěji se podává v Irsku a Skotsku.

4

Syrový sleď

Surový sleď
Fotografický kredit: Integer Club přes Flickr

Jíst tohoto sleďa v syrovém stavu určitě porazí jíst to, kolik lidí ve Skandinávii to dělá, shnilých ve vlastních šťávách, ale je stále těžké ho sundat. Vzhledem k tomu, že rybu opravdu nemůžete jíst přímo z oceánu, je často solená a ponechaná několik dní sedět, aby skutečně „dozrála“. Je to velká léčba kocoviny; takže si na ta rána plná bolestí hlavy nechte na pultu pár slaných sleďů.

5

Hovězí mozky

Hovězí mozky
Fotografický kredit: Joshua Bousel přes Flickr

Pokud si nedokážete představit, že byste jedli mozek, předstírejte, že jíte opravdu kašovitou, zmačkanou masovou želatinu. Ale na straně plus, nemá prakticky žádnou příchuť. Většina lidí ji smaží s tunou koření a podává ji na housce, takže je téměř jako jíst hamburger. Po zdravotní stránce je ve skutečnosti nabitý vitamíny, minerály a spoustou antioxidantů. Navíc vás to možná učiní chytřejšími. (Pravděpodobně však ne.)

6

Telecí játra

Telecí játra
Fotografický kredit: Renée Suen přes Flickr

Pokud jste v nabídce viděli telecí játra, pravděpodobně byste si je neobjednali, řekněme, pěkný filet nebo hamburger, že? Ale věřte nám, sníst kousek telecích jater je pro vás lepší, než si možná myslíte. Játra jsou skvělým zdrojem železa a posilují energii. Pokud nemilujete chuť, orestujte ji a podávejte s bramborovou kaší.

7

Kopi luwak

Kopi luwak
Fotografický kredit: Jess Cheng přes Flickr

Tato bohatá káva, která se nachází převážně v Indonésii, je naprostým luxusem a stojí téměř 80 dolarů za šálek s bohatou chutí, příjemnou vůní a nedostatkem hořkosti, který se v kávě často vyskytuje. Co dělá tuto kávu trochu divnou, je, že je vyrobena ze zrn kávových bobulí, které prošly (jako při vyskočení) cibetkou nebo kočkou s malým tělem. Pokud dokážete překonat celou věc „hovna“, je to vlastně docela neuvěřitelné.

8

Olej z tresčích jater

Olej z tresčích jater
Fotografický kredit: jednorázové/iStockphoto

Kdo by nemiloval olej, který chutná a voní jako tresčí játra? Pokud to zvládnete (vůně vás může rozplakat), je plná antioxidantů, vitamínů A a D a minerálů. Navíc, jako mnoho doplňků z rybího oleje, je skvělý pro vaše vlasy a pokožku. Pokud nemůžete zvládnout olej, vezměte si pilulku, je snazší ji spolknout (zamýšlená slovní hříčka).

9

Volský penis

Volský penis
Fotografický kredit: pinguino

Nemusíme vysvětlovat, proč je to divné. Pokud nejste Lorena Bobbitt, samozřejmě. Na Dálném východě se to často podává syrové, ale pokud nezvládáte surový penis (ani vám to nevyčítáme), dejte si ho smažit s kořením. Bude chutnat trochu jako kalamáry.

10

Oči tuňáka

Oči tuňáka
Fotografický kredit: Magalie L’Abbé

Protože opravdu, kdo nechce, aby na ně při jídle zírala večeře nebo svačiny? Myšlenka jíst oční bulvy je pro nás trochu příliš vyšinutý sériový vrah, ale pro mnohé to jsou ty nejchutnější oči kolem. Oči tuňáka jsou naplněny tučnými, želé podobnými tkáněmi a často se podávají smažené s česnekem a sójovou omáčkou. Jsou také plné mastných omega kyselin.

Top 10 nejpodivnějších potravin z celého světa
Top 10 potravin, které byste měli jíst, ale pravděpodobně nejsou
Top 10 nejděsivějších faktů o jídle