Ve prospěch štíhlejšího pasu se nemusíte vzdávat svých oblíbených párty jídel. Jistě, zeleninové podnosy jsou báječné - ale pokud chcete při příštím shindigu naservírovat něco trochu podstatnějšího, podívejte se na tyto oblíbené party. Dali jsme jim zdravé úpravy, abyste si je mohli užít bez zbytečného přehánění!
![protizánětlivá dieta je to pravé](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Sladké a kyselé karbanátky](/f/30721dd38dd111beaf7024b43e818aa8.jpeg)
Vyměňte švédské karbanátky za sladkokyselé krůtí karbanátky
Švédské karbanátky jsou základem večírků od 70. let, ale je nejvyšší čas zahnat nostalgii a protřepejte věci s těmito lahodně vlhkými, lehce kořeněnými krůtím masovými kuličkami na místě, sladké a kyselé omáčka.
Kořeněné krůtí masové kuličky
(slouží 16)
Složení:
1 velké vejce, rozšlehané
3/4 šálku suché strouhanky
1/3 šálku najemno nakrájené červené cibule
1/3 šálku najemno nasekané červené papriky
1/2 lžičky kosherové soli
1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/4 čajové lžičky kari
1-1/2 libry libové mleté krůty
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 F. Ve velké míse smíchejte všechny přísady kromě krůty. Přidejte krůtu a míchejte, dokud se vše nespojí.
2. Pomocí malé (#40) zmrzlinové naběračky vytvořte z krůtí směsi kuličky. Krůtí karbanátky naaranžujte na plech s pečicím papírem lemovaný fólií a nastříkejte nepřilnavým rozprašovačem.
3. Pečte 20 až 25 minut, dokud nejsou karbanátky zvenčí dozlatova a uvnitř již růžové.
4. Zatímco se karbanátky pečou, připravte si omáčku (podle receptu).
5. Uvařené karbanátky přidejte do teplé omáčky a ihned podávejte s koktejly.
Sladká a kyselá omáčka
Složení:
2 šálky vody
2/3 šálku jablečného moštu nebo destilovaného bílého octa
1-1/2 šálky bílého cukru
1 (6 uncí) může rajčatový protlak
1 (8 uncí) může rozdrtit ananas se šťávou
3 lžíce kukuřičného škrobu
Pokyny:
1. Ve středním kastrolu na středním ohni smíchejte vodu, ocet, cukr, rajčatovou pastu, ananas a kukuřičný škrob.
2. Za občasného míchání vaříme 15 minut nebo dokud směs nedosáhne šťavnaté konzistence.