Probiotika nejsou jen proto, aby pomohla ženám vyhnout se tak předvídatelné kvasinkové infekci po cyklu antibiotik. Děti, jak zjišťují výzkumy, mohou také těžit z toho, že mají trávicí systém v rovnováze. Z tohoto důvodu byste měli zvážit probiotika pro své děti.
Probiotika jsou prospěšné bakterie
Posílení „dobrých“ nebo prospěšných bakterií dítěte může odvrátit průjem spojený s antibiotiky a celou řadu dalších dětských nemocí. Navzdory explozi společností propagujících potraviny naplněné zdravými „živými a aktivními kulturami“ jsou studie o dětech relativně nové. Navíc tlustá střeva dětí nejsou stejná a ne všechny probiotické vzorce a bakteriální kmeny jsou si rovny. Může však být užitečné, aby rodiče přiměli své děti pravidelně hltat tyto dobré pro vás chyby.
Probiotika 101
Probiotika jsou živé mikroorganismy, které existují v lidském těle. Kolonizují uvnitř střev a dalších částí těla, včetně kůže. Tam, kde „špatné“ bakterie napadají tělo a způsobují nerovnováhu a nemoci, „dobré“ bakterie podporují zdraví v celém těle.
Probiotika fungují tak, že soutěží o prostor se špatnými bakteriemi (tj. Udržují růst škodlivých látek) bakterie pod kontrolou) a stimulují imunitní systém způsoby, které pomáhají tělu rozpoznat škodlivé organismy. Počty jednotlivých druhů bakterií se mění v závislosti na věku, dietě, zdravotním stavu a užívání drog a doplňky.
Dnešní moderní životní styl ničí střevní flóru v důsledku nadměrného používání antibiotik, konzumace příliš velkého množství zpracovaných potravin a nemocí. V reakci na to je negativně ovlivněna rovnováha zdravých střevních bakterií. Děti jsou k nerovnováze náchylné stejně jako dospělí, ne -li ještě více.
Požívání potravin nebo doplňků s probiotiky zvyšuje množství prospěšných bakterií v bylo zjištěno, že podporuje trávení, posiluje imunitní systém těla a bojuje proti škodlivým látkám bakterie.
Potraviny s prospěšnými bakteriemi
Někteří odborníci se domnívají, že je lepší rozhodnout se jíst potraviny s přirozeně se vyskytujícími živými kulturami, protože mnoho produktů a doplňků neprošlo spotřebitelskými testy.
Přesto E. Farnworth v článku Probiotika a prebiotika (Medicalfoodnews.com, listopad 1998), vysvětluje, že bakterie v probiotických produktech, jako jsou jogurty, kefíry a kvašená zelenina, se v lidském střevě obecně nenacházejí. Střevní prostředí může být ve skutečnosti nepřátelským místem pro tyto cizí bakterie. V důsledku toho bakterie v probiotických produktech nekolonizují střevo, ale jsou propláchnuty a rychle odstraněny z těla. Bakteriím, kterým se daří, se to daří, protože jsou schopny přilnout ke střevní stěně a využít polotrávenou potravu, která prochází střevy.
Blahodárné střevní bakterie vašeho dítěte můžete zvýšit třemi způsoby: krmte je potravinami přirozeně se vyskytujícími živými kulturami, potravinami s přidanými živými kulturami nebo doplňky.
Potraviny s přirozeně se vyskytujícími živými kulturami
Tento zdroj prospěšných bakterií se skládá z fermentovaných potravin.
Fermentované potraviny s přirozeně se vyskytujícími živými kulturami:
- Některé jogurty a jogurtové nápoje, jako je kefír
- Zakysaná smetana
- kysané zelí
- Podmáslí
- Acidophilus mléko
- Nakládané okurky
- Kombucha čaj
- Syrovátka
Potravinářské výrobky se živými a aktivními kulturami
Potravinářské společnosti stále více propagují výrobky, o kterých tvrdí, že jsou nabité živými a aktivními kulturami. Výbušný trend je však více než jen marketingový tah.
Pasterizace moderních potravin téměř zničila přirozeně se vyskytující flóru v potravinách. V důsledku toho společnosti posilují výrobky o probiotika, aby znovu zavedly prospěšné bakterie. Koncentrace přidaných probiotik v potravinářských výrobcích jsou však pravděpodobně příliš nízké na to, aby přinesly mnoho dobrého, říká Dr. Michael Cabana, vedoucí všeobecné pediatrie v dětské nemocnici UCSF.
Z několika stovek řad probiotických produktů, které jsou na trhu pouze v Severní Americe, „15 až 20 má za sebou klinické studie jim, “vysvětluje Gregor Reid, profesor mikrobiologie na Lawsonově výzkumném institutu University of Western Onatrio, pro The Wall Street Journal.
Přestože existuje mnoho studií zkoumajících potenciál probiotik, (v devadesátých letech byla publikována jedna nebo dvě studie probiotik ročně, zatímco v roce 2005 bylo publikováno přes 350 studií), jen málo z nich se v USA zabývalo používáním probiotik v děti.
Probiotika a nemoc u dětí
Výzkum zjistil, že probiotika byla úspěšná při snižování zánětů střev nebo infekčních průjem, prevence průjmu vyvolaného antiobiotiky a prevence urogenitálních infekcí, jako jsou kvasinky infekce.
Průběžný výzkum používání probiotik a dětí ukazuje příslib léčby nebo snížení:
- Infekce uší a dýchacích cest
- Ekzém
- Atopická dermatitida
- Astma
- Nachlazení
- Kolika
- Laktózová intolerance
- Zubní dutiny
- Močové infekce
- Riziko obezity v důsledku jejich metabolických účinků
Výzkum dětí a přínosy užívání probiotik je stále relativně nový, takže vědcům stále není jasné, které kmeny fungují nejlépe a v jaké dávce. Porota je stále mimo, pokud jsou probiotika účinná při léčbě respiračních alergií a dalších alergií u dětí.
Výsledky do značné míry závisí na konkrétním dítěti, a zejména na tom, jaké druhy probiotických mikroorganismů má dítě žijící v trávicím traktu. Různé druhy probiotik se mohou ve skutečnosti navzájem inhibovat.
Poraďte se svým pediatrem, než dáte svému kojenci nebo dítěti probiotické prášky nebo doplňky. Lékař vašeho dítěte vám může pomoci určit ideální kmeny bakterií a dávkování.
Prospěšné kmeny probiotik
Mnoho lékařů navrhuje krmit děti probiotickým organismem, který již existuje v lidském trávicím systému.
Výzkumník Brad C. Johnston a kolegové zjistili, že nejslibnějšími mikroorganismy pro terapeutické použití jsou:
- Lactobacillus rhamnosis GG Může být zvláště vhodný jako léčba dětského průjmu způsobeného rotaviry.
- Lactobacillus sporogenes (další bakterie)
- Saccharomyces boulardii (kvasnice)
Podívejte se na dávky 5 až 40 miliard jednotek tvořících kolonie denně.
Prebiotika jsou důležitá
Prebiotika jsou nestravitelné složky potravin, které stimulují růst a/nebo aktivitu prospěšných mikroorganismů již v tlustém střevě lidí. Mohou pomoci bifidobakteriím a laktobaccilům vzkvétat. Když se probiotika a prebiotika smíchají dohromady, vytvoří synbiotikum, což znamená, že na zlepšení střevní „přátelské flóry“ spolupracují efektivněji než samotné probiotikum.
Prebiotika do značné míry pocházejí ze sacharidových vláken nazývaných oligosacharidy. Nejsou stravitelné, takže oligosacharidy zůstávají v trávicím traktu a stimulují růst prospěšných bakterií. Ovoce, luštěniny a celozrnné produkty obsahují oligosacharidy. Fruktooligosacharidy lze užívat jako doplněk nebo přidávat do potravin. Jogurt vyrobený z bifidobakterií obsahuje oligosacharidy. Na rozdíl od probiotických bakterií nejsou prebiotika při vaření zničena, takže je lze snadno zahrnout do každodenních jídel.
Pokud kojíte, vaše dítě již dostává prebiotika, protože mateřské mléko obsahuje molekuly oligosacharidů. Navíc jsou do některých receptur nyní přidávány prebiotika, takže pokud kojíte své dítě z lahve, můžete se poohlédnout po značce s prebiotiky.
U předčasně narozených dětí a lidí, kteří jsou velmi nemocní nebo trpí imunitní nedostatečností, mohou probiotika zvyšovat riziko bakteriálních a houbových infekcí. Nicméně Lactobaccillus Zdá se, že kmen, který se přirozeně vyskytuje ve fermentovaných mléčných výrobcích, jako je jogurt, má dlouhou historii bezpečnosti.
Poraďte se s dětským pediatrem
Probiotika a prebiotika mohou být prospěšné pro děti, zejména k léčbě průjmů. U ostatních podmínek je podpůrný důkaz méně jasný. Před investováním do probiotických nebo prebiotických doplňků pro vaše dítě promluvte s pediatrem, abyste zjistili bezpečnost, ideální kmeny k použití a vhodné dávkování.
Více o probiotikách a zdraví dětí
- Probiotika v brusinkové šťávě zlepšují trávicí zdraví dětí
- Výběr nejzdravějšího jogurtu
- Probiotika a alergie
