Jako herec, zpěvák, spisovatel, televizní moderátor a módní návrhář Haylie Duff je velmoc. I když má určitě spoustu práce, její skutečnou vášní je jídlo. V kuchyni nebyla vždy talentovaná, ale s časem a vytrvalostí zjistila, že ji její přátelé pravidelně žádají o recepty. Začala tedy svůj blog Real Girl’s Kitchen, který vedl kKuchyňská kuchařka skutečné dívky a televizní pořad s názvem - uhodli jste! — The Skutečná dívčí kuchyně na kanálu vaření.
Ale co se vlastně děje v její ledničce? Požádali jsme ji, aby nám poskytla podrobnosti o všem jídle, které milovala a nenáviděla, a jak skutečně dostává večeři na stůl.
Ví:Řekněte nám trochu o tom, co máte ve své lednici.
Haylie Duff: Mám velmi dobře zásobený dům. Moje spíž je vždy plná, stejně jako moje lednička. Ale v každém daném okamžiku potřebuji mít možnost připravit si jídlo a potřebuji možnosti. Obvykle uchovávám čerstvou zeleninu, ovoce, sýry, tortilly, citrony atd.
SK: A co vaše mraznička?
HD: Můj mrazák je o předkrmech. Mám tam hodně čerstvého vepřového masa a dalších libových bílkovin, takže mám vždy možnost jídla. A [dcera] Ryan také miluje lososa, takže jsem nakrájel velké filety na jednotlivé porce, abych pro ni mohl připravit rychlé jídlo.
SK: Máte nějaké zboží, které byste měli vždy na skladě?
HD: Většinu věcí dokážu vyrobit z cibule, mrkve, citronu, celeru a bílkovin.
Více:Překvapivá přísadová olympionička Hilary Knightová si dává smoothie
SK: Jaké je vaše zdravé občerstvení?
HD: Avokádo v naší rodině milujeme. Takže děláme avokádové krekry pro polední svačiny. A Ryan miluje syrovou zeleninu a ranč.
SK: A co občerstvení pro Ryana?
HD: Ry vykopává ovoce k občerstvení. Miluje sušené mango, avokádo a chipsy, mrkev a ranč, rozinky atd.
Více: Whitney Port nikdy nejedl těstoviny - ne, neděláme si srandu
SK: Můžete nám dát příklad jednoho z vašich oblíbených jídel na večer?
HD: Jeden z mých oblíbených receptů, které rád vařím pro rodinu během rušného všedního dne, je můj vepřový gyros s čerstvým tzatziki. Využívá filet z čerstvého vepřového hřbetu marinovaného ze smíšeného masa Smithfield, protože je předsezónovaný, takže neprobíhá žádná přípravná práce a já mohu za 30 minut nebo méně dostat na stůl chutné domácí jídlo. Toto jídlo je nejen plné chuti, ale každý si ho může přizpůsobit a přidat své oblíbené polevy.
SK: Co byste považovali za nejvyšší pohodlí jídla?
HD: Moje mysl okamžitě přejde na mac a sýr [směje se].
SK: Nějaká jídla, která absolutně nemůžete vystát?
HD: Syrová cibule! Je to opravdu jediná věc, kterou nebudu jíst.
Více:Pohled do lednice Paige Davis
SK: Která země má vaši oblíbenou kuchyni a proč?
HD: Asi bych volil italštinu. Miluji také francouzské jídlo, ale miluji italský způsob stravování. Volně a často! Navíc mám vždy sýr, maso, skvělý chléb a sklenku vína.
SK: Pokud byste mohli celý měsíc používat pouze jeden malý kuchyňský spotřebič (mikrovlnnou troubu, mixér, pomalý sporák atd.), Který byste si vybrali?
HD: Pomalý hrnec. V poslední době jsem se do toho svého opravdu zamiloval. Je to fantastický způsob, jak vařit cokoli, co přichází ve velkých porcích, jako jsou karnity nebo žebra. Maso jsem drtil a jedl na ostrých zelených salátech s pikantní avokádovou zálivkou. Tak mňam!
SK: Jaké nejpodivnější jídlo jste kdy jedli?
HD: Vlastně nevím... nejsem tak divný z těch podivných věcí!
