Entree saláty jsou lehký a snadný způsob, jak získat syté jídlo v teplých letních měsících. Proč ale místo salátu nebo špenátu nenahradit nějaké těstoviny?
Když se rozplývá a domácí teploměr čte dobře přes 80 stupňů, poslední věc, kterou chci udělat, je zapnout troubu. V mém domě je už dost horko, proč bych chtěl, aby to bylo ještě teplejší? Když tedy poslední věcí, kterou byste chtěli udělat, je uvařit, jaké máte možnosti, pokud jde o večeři? To je snadné - připravte si salát.
Nyní vím, že salát je často považován za přílohu, zvláště když je vyroben pouze ze zeleniny. Ale tuto stranu můžete snadno změnit na hlavní jídlo jednoduchým přidáním bílkovin. Jednou z možností je nahradit salát těstovinami. Vím, že příprava těstovinového salátu obvykle zahrnuje zapnutí sporáku, ale pokud si ráno uvaříte své oblíbené těstoviny, pak je dáte do lednice, do večeře budou vychladlé. Nyní stačí přidat oblíbenou zeleninu, plody moře nebo sýry a máte vynikající hlavní chod, který je studený i sytý.
Salát z krevetových těstovin
Slouží 6
Ingredience:
- 1 (12 uncí) balíček motýlkových těstovin
- 2 libry vařené krevety
- 2 řapíky celeru, nasekané
- 1/2 šálku červené cibule, nakrájené
- 2 banánové papriky, nasekané
- 1 (3 unce) plechovky černých oliv, nakrájené na plátky
- 1/4 šálku italského dresinku
Pokyny:
- Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Slijte a vložte do velké salátové mísy.
- Přidejte krevety, celer, cibuli, papriky a olivy. Promíchejte, dokud se dobře nespojí. Vložte do lednice a nechte alespoň tři hodiny chladit.
- Když jste připraveni k jídlu, pokapejte dresinkem a přehoďte na kabát. Ihned podávejte.
Další recepty na těstovinový salát
Salát z těstovin s motýlkem
Deli těstovinový salát
Ovocný těstovinový salát
