Oceněte nejslavnějšího italského turistu v Itálii vytvořením menu s vlasteneckým italským jídlem. Přidejte víno a budete mít opravdu důvod k oslavě.
Související příběh. Giada De Laurentiis nás právě představila babičce Pizza a je to útulnější, rustikálnější roztočení na klasiku
Kryštof Kolumbus byl možná Ital, ale je mu připisováno, že byl prvním Evropanem, který objevil Ameriku. Chcete -li oslavit patřičně, spojte obě kultury pro italskou hostinu s americkou světlostí. Určitě podávejte spoustu italského vína a rumu, protože byl koneckonců námořník.
Červená, bílá a modrá bruschetta
Složení:
- 1 šálek borůvek
- 1 šálek rajčat
- 1/2 šálku sýru feta
- 1/4 šálku opražených vlašských ořechů
- 2 stroužky česneku
- Balzámový ocet
- Olivový olej
- Mořská sůl a pepř
- 1 bageta
Pokyny:
- Rajčata nakrájíme na kostičky a v míse smícháme s borůvkami, feta sýrem a nasekaným česnekem. Nahoře pokapejte olivovým olejem a octem. Posypeme solí a pepřem a směs promícháme, aby se spojila.
- Naberte lžíci na plátky bagety a podávejte.
Červená, bílá a bleu pizza
Složení:
- 1 kůrka na pizzu
- 1/2 hrnku olivového oleje
- 3 lžičky nasekaného česneku
- Mořská sůl a pepř
- 1 šálek pečené červené papriky
- 1 šálek sýra bleu
- 1 šálek karamelizované cibule
- 2 šálky sýra mozzarella
Pokyny:
- Na pánvi s olivovým olejem jemně opečte česnek. Kůru pizzy potřete olivovým olejem a navrch dejte vařený česnek, sůl a pepř. Kůru zasypeme sýrem mozzarella a posypeme rovnoměrně vrchem.
- Pečte podle pokynů k vaší pizzové krustě.
Slavnostní gelato
Dokončete jídlo červenou, bílou a modrou gelato.
Další recepty na pizzu
Dnešní večeře: Bílá pizza
Předkrmová pizza
Mexická pizza
