Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně
Místo pouhého ohřívání a jídla proměňte zbytky díkůvzdání na úplně jiná jídla. Od snídaně do oběda až po kreativní nápady dezertů si vyberte jeden z těchto zábavných nápadů na zbytky díkůvzdání.
Recept na dýňový koláč brulee
Slouží 4
Složení:
- Dýňový koláč
- Krystalový cukr
Pokyny:
- Kůru jemně vyjměte z koláče a vložte ji na dno malých ramekinů.
- Do každého ramekinu naplňte lžící dýňový koláč a nalijte několik lžiček cukru.
- Umístěte ramekins na plech a vložte pod brojler. Vařte tři až čtyři minuty, nebo dokud cukr nezhnědne. Podáváme se šlehačkou.
Recept na pečení krůt a brusinek
Slouží 8
Složení:
- 3 šálky zbylé krůtí omáčky
- 3/4 lžičky sušené šalvěje, rozdrcené
- 1-1/2 čajové lžičky sušeného tymiánu, rozdrcené
- 3/4 čajové lžičky sušeného rozmarýnu, drcený
- 3 šálky vařené krůty, nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku čerstvé petrželky, jemně nasekané
- Zbylá brusinková omáčka
- 1/2 libry lasagne nudle, vařené
- 1 (15 uncí) kontejner ricotta sýr
- 8 uncí strouhaného sýra mozzarella
- 1/2 šálku strouhanky
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Omáčku zahřejte v hrnci a poté přidejte šalvěj, tymián a rozmarýn. Vařte, dokud se nezahřeje a všechny bylinky nejsou dobře zapracovány.
- Smíchejte krůtu a petrželku do omáčky. Polovinu brusinkové omáčky rozetřete na dno zapékací mísy. Poté posypeme vrstvou lasagnových nudlí, ricotty a krůtí směsi. Vrstvíme více brusinkovou omáčkou, nudlemi, sýrem ricotta a krůtí směsí, pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechny komponenty.
- Posypeme strouhaným sýrem a strouhankou. Pečeme odkryté 30 až 35 minut nebo dokud se sýr nerozpustí a nebude bublat. Před krájením nechte vychladnout.
Recept na vycpávky
Slouží 2
Složení:
- 2 šálky zbylé nádivky
- 2 lžíce másla
- 2 vejce
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Plníme do kulatých placiček. Poté na pánvi orestujte rozpuštěné máslo z obou stran dozlatova.
- Odstraňte náplň z pánve. Na pánvi rozšlehejte vejce se solí a pepřem. Vejce posypeme placičkami a podáváme.
Další nápady na Den díkůvzdání
Den po díkůvzdání
Díkůvzdání zbytky nápadů a párování vína
Kreativní recepty na zbytky díkůvzdání
