Zde je lahodně ovocný a osvěžující letní nápoj - nejlépe si ho vychutnáte z velkých sklenic na víno naplněných ledem a ozdobených ovocem.
Související příběh. Zimní ovoce Marty Stewartové Sangria Je svátek, který musí sloužit
Recept Berry Peach Sangria
Slouží 4-6
Složení:
- 750 ml (asi 3 šálky) suchého červeného stolního vína, například burgundského
- 1/2 šálku pomerančové šťávy nebo 2 velké pomeranče
- 1/3 šálku citronové šťávy nebo šťávy z jednoho velkého citronu
- 1/3 šálku cukru
- 3 polévkové lžíce brandy (volitelně)
- 1 šálek malin, ostružin - čerstvých nebo mražených
- 2 broskve, na čtvrtky a nakrájené na plátky
- 12 oz. (1-1/2 šálky) klubová soda nebo perlivá minerální voda
- Led
Pokyny:
- V misce na punč nebo 2-1/2 litrové džbánu smíchejte prvních 5 ingrediencí. Když je cukr rozpuštěný, přidejte bobule a dejte do chladničky na 2–3 hodiny, aby se chutě prolínaly.
- Asi 1 hodinu před podáváním přidejte broskve. Těsně před podáváním přidejte do sangrie sodu/minerální vodu. Nalijte do sklenic naplněných ledem. Ozdobte bobulemi a plátky ovoce.
Každá porce poskytuje 198 kalorií; 1 g bílkovin, 0 g FAT; 26 g uhlohydrátů; 23mg vitamín C; 25mg vápníku; 19 mg sodíku; 0mg cholesterolu; 14 g alkoholu
Recept s laskavým svolením Oregonská komise pro maliny a ostružiny
