Jelikož rostlinná dieta získává na popularitě, rostou i recepty. Zde sdílíme super snadný recept na vegan sýr, který používá jako základ kešu. Výsledkem hotového produktu je krémový pomazánkový „sýr“, který je naplněn nádechem citrusů z čerstvých citronů.
Související příběh. Trader Joe's uvádí na trh v roce 2021 dva lahodné veganské dipy
Pokud jste vegan nebo jen chcete vyzkoušet něco nového, je to skvělý recept. Vzhledem k tomu, že stále více diet vylučuje mléčné výrobky, je to skvělá volba, když máte touhu po sýrech. Existuje mnoho možností, pokud jde o náhražky sýra na trhu, ale mnohé jsou vysoce zpracované. Tento recept používá pouze několik přísad a jeho příprava je velmi snadná.
Jednoduchý recept na veganský kešu sýr
Získá asi 1-1/2 šálky
Složení:
- 1 šálek syrových bio kešu
- 4 šálky horké vody
- 1 citron, šťávy a šťávy
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce výživných kvasnic
Pokyny:
- Do velké mísy přidejte syrové kešu ořechy a horkou vodu. Přikryjte kuchyňskou utěrkou a nechte 2–4 hodiny namočit. Kešu oloupejte a dobře opláchněte.
- Do kuchyňského robotu přidejte namočené kešu, sůl, výživné droždí a citronovou šťávu. Míchejte na vysokou teplotu a často míchejte a škrábejte po stranách mísy. Směs zpracovávejte tak dlouho, dokud nebude velmi hladká a nebudou v ní hrudky.
- Složte citronovou kůru a přidejte do servírovací mísy. Podáváme s krekry, chlebem nebo jako dip s čerstvou zeleninou.
Více receptů na rostlinné bázi
Veganské čokoládové mandlové sušenky
Veganská zmrzlina na těsto
Snadné veganské queso dip
