Energie, kterou děti vydávají, je tak intenzivní, že je téměř hmatatelná - sledovat, jak procházejí typickým dnem, je současně osvěžující a únavné. Běh na vysoký převod spaluje spoustu kalorií, takže nechte své děti nabít potravinami plnými vitamínů, bílkovin, minerálů a sacharidů.
Děti ve věku od 6 do 12 let obvykle potřebují 1 600 až 2 200 kalorií denně, aby byly jejich těla a mysli zdravé a bystré. Abyste je udrželi na stejné úrovni, vyberte si širokou škálu potravin s vysokým obsahem živin, nízkým obsahem cukru a nabitých vápníkem a železem.
Zdroje vápníku
Vápník pomáhá dětským kostem růst a odolávat přestávkám způsobeným pády a fyzickými aktivitami. Mléko a mléčné výrobky jsou nejznámějšími zdroji vápníku, ale nacházejí se také v listové, tmavě zelené zelenina jako špenát, kadeřávek, kapustová zelenina, hořčičná zelenina a potraviny obohacené vápníkem jako pomeranč džus. Mnoho dětí nemá rádo velkou mísu zelených, ale z velkých listů můžete dělat zábaly plněné sýrem a strouhanou mrkví nebo smíchejte je na dipy pro pita chipsy, celozrnné krekry, cherry rajčata, cukrový hrášek, celer, papriky a okurky nakrájené na zápalky. Namísto spoléhání se na mléko na vápník si udělejte omáčku na ovoce s nízkotučným jogurtem nebo zakysanou smetanou lehce oslazenou medem nebo hnědým cukrem.
Potraviny bohaté na železo
Zatímco vápník buduje pevné kosti, železo dává dětem neomezenou energii a odrazuje únavu, takže mohou běhat a hrát si delší dobu. Vzhledem k tomu, že při pocení ztrácejí železo, je důležité je udržovat v potravě bohaté na železo, bohaté na energii. Mějte po ruce spoustu svačinek zabalených v železa-například müsli z celozrnných obilovin, ořechy a sušené ovoce, jako jsou datle, rozinky, meruňky a sušené švestky. Maso, drůbež a ryby jsou dobrými zdroji železa-celozrnné krekry přelité na tenké plátky rozpečeným hovězím masem a sýrem, kuřecí salát nebo tuňákový salát jsou snadno vyrobitelné zdroje energie pro děti.
Jiné zdroje energie
Udržujte děti nabité širokou škálou potravin, které rozšíří jejich chutě, a zapojte je do vytváření vlastních zdravých jídel a svačin. Kromě dipů a krekrů mohou stavět kaboby na párátkách s ovocem a zeleninou nebo vyrábět individuální „pizzy“ z kukuřičných tortil, salsy a nízkotučné strouhané mozzarelly. Pro chladné, dezertní lahůdky naplňte kornouty zmrzliny nízkotučným mraženým jogurtem a navrch je nasekejte ořechy a bobule. Namísto tradičního mléčného koktejlu smíchejte led, ovoce, jogurt a džus a připravte osvěžující smoothie.
Krmení dětí zdravými, energizujícími jídly jim umožňuje hrát tvrdě, jasně myslet a na konci náročných dnů zdravě spát. Rodičům prospívá, že vědí, že dávají svým dětem živiny, které potřebují k tomu, aby z nich vyrostli šťastní a fit dospělí.
Další tipy na krmení dětí
Tipy na zdravý oběd, které si vaše děti zamilují
10 nejzdravějších potravin, které by vaše děti měly jíst
Potraviny posilující mozek pro děti
